Taller: per aprendre a fer Ratafia casolana

Data: dissabte 18 de juny a Argentona. Inscripcions obertes

Objectius

 
Aprendre a fer ratafia casolana, amb productes de qualitat i proximitat.
Conèixer les plantes medicinals, aromàtiques i culinàries del nostre territori i com s´utilitzen en el món dels licors.

Contingut En aquest taller pràctic aprendràs a fer ratafia, es farà una sortida a les proximitats d’Argentona per recollir les plantes medicinals, aromàtiques i culinàries, tot aprenent a identificar les espècies essencials, i a aprendre com i quan es cullen i com s´utilitzen en el món dels licors. I quina millor data que fer-ho al juny! Referència Ratafia/juny’2016 Públic Persones que volen iniciar-se en el món dels licors catalans Modalitat Presencial Dates:

Dissabte 18 de juny de 2016
9h a 11h es farà la sortida, i de 11h a 12h l’elaboració del licor.

Horari 9h a 12h Hores 3 Lloc La part teòrica es farà a l’Agropecuaria d’Argentona, Cr. Gran 44. Població Argentona Dates d’inscripció 2016-06-03 Data fi d’inscripció 2016-06-15 Nombre de places Màxim de 25 persones Requisits d’accés

Per ordre d’inscripció.
Cal portar 1 litre d’anisset en una ampolla. En cas de no disposar-ne, podeu demanar-lo amb un suplment de 9€ (caldrà marcar en la inscripció).

Com s’ha de fer la inscripció

Poder fer la inscripció al taller a través del següent enllaç: http://www.ccmaresme.cat/formulari.php?id=11788

Cost Aquest taller té un cost de 20€ (segons ordenança nº 22). En cas de sol·licitar l’anisset, s’abonarà en el taller directament. Forma de pagament Un cop feta la inscripció al taller, el CCM farà arribar via correu electrònic la carta de pagament corresponent. Entitat que realitza la formació Natura Maresme http://www.naturamaresme.blogspot.com/ Contacte

Maresme Capacita- Consell Comarcal del Maresme
93 741 11 75
maresmecapacita@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Natura Maresme i Maresme Capacita-CCM