Descripció
Fruita de color vermell amb puntejades groguenques i aroma intens molt preuada per la seva dolçor i polpa carnosa.
La maduixa del Maresme tendeix a desenvolupar-se en terrenys arenosos amb pendent i bona capacitat de drenatge, característiques típiques del relleu maresmenc. Aquestes característiques fan que la maduixa del Maresme, també coneguda com a maduixa de la Vallalta, conservi el seu tradicional gust.
Aquesta fruita s’ha convertit en icona del Maresme i s’ha guanyat a pols la fama internacional per la seva qualitat.
Temporada
març – agost
On trobar-la
La maduixa del Maresme es comercialitza principalment en fruiteries i cooperatives agrícoles de la comarca.
També podeu comprar-les directament als pagesos de la Xarxa Productes de la Terra:
- Sóc Pagès (Arenys de Mar)
- Horta Moragas (Arenys de Mar)
- Can Marpons (Arenys de Munt)
- Jordi Cantallops (Arenys de Munt)
- Cal Mamà-Agrobotiga (Cabrera de Mar)
- Cooperativa el Sindicat de Cabrera (Cabrera de Mar)
- Unió de Maduixaires de Calella (Calella)
- Can Catà “Fruits del Sol” (Canet de Mar)
- L’Hort d’en Dídac – Can Parcala (Mataró)
- Can Tria Ecològic (Mataró)
- Horta Ecològica Pla de Munt (Palafolls)
- Cooperativa Agrícola del Maresme (Pineda de Mar)
- Ca l’Estrany (Jaume Pla) (Sant Cebrià de Vallalta)
- Ca l’Estrany (Josep Pla) (Sant Cebrià de Vallalta)
- Cal Moliné (Sant Cebrià de Vallalta)
- Maduixes Can Bartomet (Sant Cebrià de Vallalta)
- Can Celestí (Sant Pol de Mar)
- Can Ginesta (Sant Pol de Mar)
- Maduixes.cat (Sant Pol de Mar)
Fires i festes
Jornades gastronòmiques de la maduixa del Maresme (abril-juny)