
Ous, farina de blat de moro, sucre, mantega i xocolata són els ingredients base de les tres versions d’estrelles de la Riera. La diferència es troba en la coberta. Unes porten xocolata negra, altres cacau en pols i les terceres coco ratllat. Es comercialitzen per unitats o en paks de 3 a pastisseries de tot Catalunya. A la comarca del Maresme, de moment, les elaboren i comercialitzen les següents pastisseries: Arenys de Mar: pastisseria Danés
–Arenys de Munt: pastisseria Oms pastisseria La Lyonesa
–Canet de Mar: pastisseria Campasol
–Mataró: Horta pastissers Pa i pastisseria Maica pastisseria El Pilar pastisseria Miracle pastisseria Uñó
–Sant Pol de Mar: Sauleda pastissers Podeu consultar el llistat de pastisseries que col·laboren en aquest projecte, clicant aquí