Aquest cap de setmana, els dies 8 i 9 de novembre, tindrà lloc a la plaça de l’Ajuntament la VIII Fira Mercat del Bolet. La mostra està organitzada per l’Institut Municipal de Promoció Econòmica i compta amb la col.laboració del Museu de Mataró i del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i Maresme.
A la mostra hi participaran venedors de bolet fresc, en conserva i assecats, s’hi podrà trobar també llavors, llibres especialitzats, cistells per anar a buscar bolets i eines, entre altres productes.
Com a novetat d’aquest any s’amplia l’oferta de parades a l’aire lliure que oferiran productes relacionats amb la tardor i el bosc, així s’hi podrà trobar castanyes, codonyat, embotits artesans fets amb bolets o pa de figa.
La VIII Fira Mercat del Bolet estarà oberta de les 10 del matí fins a les 21 h.
Altres activitats complementàries
. 19a Exposició de bolets del Maresme
Des del 28 d’octubre i fins al 9 de novembre en el Museu de Mataró s’hi pot visitar una exposició de bolets de la comarca, a més del material fresc s’hi podrà trobar diversos plafons explicatius sobre el món del bolet i la seva morfologia.
Fins al 7 de novembre en horari lectiu hi haurà visites guiades per a escolars.
. Curs de bolets
A la sala 2 del Museu de Mataró, els passats 28 i 30 d’octubre van tenir lloc les primeres sessions teòriques d’aquest curs que està destinat a adults iniciats en la biologia dels fongs. Aquestes sessions tindran continuïtat el 4 i 6 de novembre i la sessió pràctica al camp el 8 de novembre al matí. El curs està impartir per la professora llicenciada en biologia i especialista en Micologia, M. Pilar Hoyo.
. Tallers didàctics per a escolars
“Bolets: com som”, va adreçats als alumnes de primer cicle d’ESO. Aquest taller és d’iniciació a la morfologia dels bolets. Els alumnes aprenen a partir de l’observació què és un bolet i veuen la diversitat de formes i colors, S’incideix també en la funció dels bolets i s’aconsella sobre la seva recol.lecció.
“Els bolets: formes i colors”, aquest taller va adreçat als alumnes del cicle superior de primària. Amb l’observació dels bolets els nens aprenen a conèixer què són els bolets, les seves parts i les diferents formes i colors.
Els tallers es van començar el 28 d’octubre i finalitzaran el 28 de novembre.
. Jornades gastronòmiques
Caminetto, Can Bruguera, El Nou-cents, La gula, Iluro, El Paso, La Taverneta del pollastre de Mataró; Can Suñé i Marola de Caldes d’Estrac; Les Ginesteres i Sant Jaume d’Argentona i Pins Mar de Sant Andreu de Llavaneres són els 12 restaurants que de l’1 al 16 de novembre ofereixen una variada oferta de menús que tenen com a base el bolet.
. Bolets al mercat
El divendres 7 a les 12 del migdia els compradors de la plaça de Cuba seran obsequiats amb un tast de bolets.
. Sortida a buscar bolets
El dissabte 8 a les 8 del matí s’ha organitzat una sortida popular per anar a buscar bolets. El punt de trobada és al passeig del Callao (davant de l’Escola Universitària del Maresme) i tots aquells que hi vulguin participar hauran de porta cotxe, un cistell i un ganivet.
Una vegada s’ha tornat del bosc, es classifiquen i s’exposen al recinte de la fira tots els bolets trobats.
. Degustació, tast popular
Com ja és tradicional, el diumenge 9 a les 12 del migdia el públic podrà degustar el plat d’aquest dia: l’arròs amb bolets a la plaça de l’Ajuntament.
. El món dels bolets en 3D
El 9 de novembre el Museu de Mataró oferirà cada mitja hora la projecció d’un audiovisual. Amb l’ajuda d’unes ulleres polaritzadores el públic podrà veure les 150 imatges de l’audiovisual en tres dimensions.
Inici La Comarca La VIII Fira Mercat del Bolet ofereix diferents activitats complementàries per a...