Presentació de les Jornades Gastronòmiques del Peix i el Marisc al Maresme

 
El president del Consorci de Turisme del Maresme, Jaume Borrell, presentarà en roda de premsa les principals novetats de l’edició 2012 de les Jornades del Peix i el Marisc al Maresme que se celebraran del 14 de juny al 15 de juliol. Les jornades, que tenen com a objectiu promocionar la cuina maresmenca relacionada en el mar, han fet un evident salt quantitatiu i s’hi han sumat restaurants de 14 municipis de la comarca.

Data: 2012-06-14

Lloc: Sala Vicenç Ferrer del Consell Comarcal del Maresme (Plaça Miquel Biada 1 de MATARÓ. Entrada per Avda Maresme cantonada amb Avinguda Jaume Recoder)

Lliurament dels distintius SICTED a empreses i serveis del Maresme

 
ç

Les empreses i serveis turístics del Maresme que han superat els requisits del segell de qualitat Sicted ja disposen de la seva acreditació. L’han rebut avui en un acte que s’ha fet a Pineda de Mar.

  Hotels i apartaments turístics

  • Sa Voga B&B – Habitacions amb encant (Arenys de Mar)
  • Hotel Sant Jordi Thalasso Spa (Calella)
  • Hotel Bernat II (Calella)
  •  Hotel Neptuno (Calella)
  • Hotel Volga (Calella)
  • Hotel Kaktus Playa (Calella)
  • Aparthotel Miami Park (Calella)
  • Hotel Terramar (Calella)
  • Hotel H·Top Calella Palace (Calella)
  • Hotel H·Top Amaika (Calella)
  • Hotel Serhs Oasis Park (Calella)
  • Hotel Golden Taurus Park Resort (Pineda de Mar)
  • Hotel Sorrabona (Pineda de Mar)
  • Hotel Stella & Spa (Pineda de Mar)
  • Hotel H·Top Pineda Palace (Pineda de Mar)
  • Aqua·Hotel Promenade (Pineda de Mar)
  • Hotel Alhambra (Santa Susanna)
  • Hotel Caprici Verd (Santa Susanna)
  • Hotel Florida Park (Santa Susanna)
  • Hotel Índalo Park (Santa Susanna)
  • Hotel H·Top Royal Sun (Santa Susanna)
  • Hotel H·Top Royal Sun Suites (Santa Susanna)
  • Aqua·Hotel Montagut Suites (Santa Susanna)
  • Aqua·Hotel Aquamarina & Spa (Santa Susanna)
  • Aqua·Hotel Onabrava & Spa (Santa Susanna)
  • Aqua·Hotel Bella Playa (Malgrat de Mar)
  • Hotel Rosa Nàutica (Malgrat de Mar)
  •  Hotel Tropic Park (Malgrat de Mar)
  •  Hotel Serhs Sorra Daurada (Malgrat de Mar)
  •  Hotel Monteplaya (Malgrat de Mar)

 

Càmpings

  • Càmping Roca Grossa (Calella)
  • Càmping La Tordera (Malgrat de Mar)

 

    Establiments de turisme rural

  •  Masia Can Rosich (Santa Susanna)


    Albergs i cases de colònies

  •   Casa de colònies La Conreria (Tiana)

 

Oficines de turisme

  •  Oficina de turisme d’Alella (Alella)
  •  Oficina de turisme d’Arenys de Mar (Arenys de Mar)
  • Oficina de turisme de Mataró (Mataró)
  •  Oficina de turisme del Maresme – Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme (Mataró)
  • Oficina de turisme de Calella (Calella)
  • Oficina de turisme de Pineda de Mar – Associació Pineda turística (Pineda de Mar)
  • Oficina de turisme de Santa Susanna – Fundació Turística Privada de Santa Susanna (Santa Susanna)
  •  Oficina de turisme de Malgrat de Mar – Ca l’Arnau (Malgrat de Mar)
  • Oficina de turisme de Malgrat de Mar – Plaça de l’Àncora (Malgrat de Mar)

 

Empreses d’activitats d’oci

  • Jalpí Aventura (Arenys de Munt)
  •  Blaumar (Mataró)
  •  Bosc Vertical (Dosrius)
  • Rukimon – Rucs del Corredor (Dosrius)
  •  Water Sports Centre (Calella)
  •  MarAventura (Dosrius – instal·lació Calella)
  • Base Nàutica de Pineda de Mar (Pineda de Mar)
  •  Activ-Natura (Santa Susanna)

 

   Empreses de guies turístics

  • Antequem (Mataró)
  • Sinera Cultura (Arenys de Mar)

 

 Servei de seguretat ciutadana

  • Policia local de Calella (Calella)
  • Policia Municipal de Pineda de Mar (Pineda de Mar)

 

 Museus i centres d’interpretació

  •  Museu de l’Estampació de Premià de Mar (Premià de Mar)
  •   Museu del Càntir (Argentona)
  • Museu – Arxiu de Sant Andreu de Llavaneres (Sant Andreu de Llavaneres)
  • Fundació Palau (Caldes d’Estrac)
  • Museu d’Arenys de Mar – Marès de la Punta (Arenys de Mar)
  • Museu d’Arenys de Mar – Mollfulleda de Minerologia (Arenys de Mar)

 

Empreses de transport de passatgers

  •  Dofi Jet Boats (Blanes)

 

 Platges

  •   Platja del Callao (Mataró)
  •  Platja del Varador (Mataró)
  • Platja de Garbí (Calella)
  • Platja de Llevant (Santa Susanna)

 

Centres de salut

  •  Silence Thalasso & Spa Fitness (Calella)

 

Bar cafeteria

  •  L’Escora (Pineda de Mar)

 

 Restaurants

  •   Lasal del Varador (Mataró)

 

 Agències de viatge

  • Viatges Perla tours (Calella)

 

 Altres serveis

  •  Fira de Calella i l’Alt Maresme (Calella)
  • FestaMusic (Calella)

El Consorci de Turisme del Maresme renova la seva Junta General i aprova el seu funcionament per als propers 4 anys

 

El Consorci de Turisme Costa del Maresme ja ha constituït la Junta General que el regirà durant els propers 4 anys. La presidència l’ocupa Jaume Borrell (conseller comarcal i regidor de Sant Cebrià de Vallalta), la vicepresidència 1ª recau en Ramon Riera (diputat delegat de Desenvolupament Econòmic i Turisme de la Diputació de Barcelona), Santiago Garcia-Nieto (president del Gremi d’Empresaris d’Hostaleria del Maresme) ocupa la vicepresidència 2ª i  Montserrat Candini (alcaldessa de Calella) la vicepresidència 3ª .

El Consorci de Promoció Turística està constituït pels 30 ajuntaments del Maresme, el Consell Comarcal, la Diputació de Barcelona, el Gremi d’Empresaris d’Hostaleria del Maresme, l’Associació de Campings i Ciutats de Vacances de Barcelona, l’Associació Turística Costa de Barcelona-Maresme i la Federació d’Associacions i Gemis empresarials del Maresme.

Totes les administracions i entitats tenen nomenat un representant a la Junta General del Consorci que es reuneix en sessió ordinària dues vegades l’any (els mesos de juny i desembre).

El govern i la gestió ordinària del Consorci està en mans de la Comissió Permanent que durant aquest mandat està formada per 9 membres:

  • Jaume Borrell i Puigvert (president-delegat)
  • Ramon Riera Macia (vicepresident primer)
  • Santiago Garcia-Nieto Conde (vicepresident segon)
  • Montserrat Candini i Puig (vicepresidenta tercera)
  • Andreu Francisco i Roger, alcalde d’Alella
  • Miquel Rey i Castilla, regidor de Promoció Econòmica i Innovacio de l’ajuntament de Mataró
  • Joan Aubanell i Rota, representant de l’Associació de Campings i CV de la provincia de Barcelona
  • Joan Campolier i Montsant, alcalde de Santa Susanna i president de l’Associació Turística Costa de Barcelona-Maresme.
  • Xavier Amor i Martin, alcalde de Pineda de Mar

Presentació de les Jornades Gatronòmiques del Tomàquet del Maresme

Del 16 de juliol al 31 d’agost es duran a terme a 9 municipis de la comarca del Maresme les Jornades Gatronòmiques del Tomàquet del Maresme en les quals hi participaran un total de 33 restaurants. La presentació, acompanyada d’un tast i degustació de plats, es farà el dilluns, 16 de juliol, a les 19:00h a la Sala cultural de l’ajuntament de Caldes d’Estrac. L’objectiu de les jornades és doble: en primer lloc conscienciar de la necessitat de menjar hortalisses amb un alt valor nutricional com el tomàquet, element bàsic de la dieta mediterrània, i en segon lloc afegir una peça més en aquest puzzle gastronòmic de la nostra comarca, conformat per les jornades del pèsol a la primavera, el calamar a la tardor, els bolets i les mongetes del ganxet al final de la tardor i entrant a l’hivern i, ara el tomàquet a l’estiu. Per a més informació, sobre els restaurants i municipis participants,  
Cliqueu aquí

Data: 2007-07-16

Lloc: Sala Cultural de l’Ajuntament de Caldes d’Estrac

Ho organitza: Associació de Restaturadors i Hostalers de Caldes d’Estrac. Amb el suport de: Gremi d’Hostaleria i Turisme, ajuntament de Caldes d’Estrac, ajuntament de Mataró, Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i Associació d’Hostalers de Cabrils

El càmpings del Maresme treballen per millorar la qualitat dels seus serveis

 


20 dels 32 càmpings de la Costa del Maresme que pertanyen a l’Associació de Càmpings i Ciutats de Vacances de Barcelona estan adherits al Pla de Millora de la Imatge dels Càmpings que té com a finalitat certificar la correcta aplicació de la normativa vigent i millorar la seguretat, higiene, imatge i bon ús de les unitats d’acampada.


Durant l’any passat, aquests càmpings de la comarca que segueixen el Pla de Millora van aconseguir un total de 2.303 certificacions de clients que van fer un bon ús de les unitats d’acampada. Per aquesta temporada 2005 es preveu continuar vetllant per la qualitat de serveis que presta aquest sector amb la aplicació de les indicacions recollides en el Manual de Bones Pràctiques del càmping que està a punt de publicar-se. Aquest manual recollirà bones pràctiques en quatre àmbits: Seguretat: disminuir el risc d’accidents o situacions d’emergència.
-Higiene: evitar usos que puguin derivar en risc higiènicsanitari.
-Imatge: respectar la normativa vigent i evitar el deteriorament de la imatge del sector dels càmpings.
-Bon comportament i respecte al medi ambient com a filosofia de la pràctica del càmping. El manual ha estat redactat conjuntament per les associacions de Càmpings de la Província de Barcelona (Associació de Càmpings i Ciutats de Vacances de la província de Barcelona, Càmpings d’Osona, Associació de Càmpings de Muntanya i del Pinirenu Català, Càmpings del Berguedà) i la Diputació de Barcelona.

Les jornades gastronòmiques, protagonistes de les activitats de tardor programades al Maresme

 


Ja es pot trobar en els punts d’informació turística el calendari de festes i fires del Maresme per a aquesta tardor. La publicació, editada pel Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, recull les activitats i esdeveniments més rellevants programats en els diferents municipis de la comarca per als mesos de setembre, octubre, novembre i desembre.


Mercats artesanals, festes, espectacles i bons plats a taula. La tardor al Maresme es presenta amb un munt d’activitats que no deixaran temps per a l’avorriment. Per tenir l’agenda a punt i conèixer el conjunt d’activitats programades en els diferents municipis de la comarca, el Consorci de Turisme Costa del Maresme ha editat 8.000 exemplars del fullet “Festes i fires. Tardor 2006” que es pot trobar als punts d’informació turística i a les oficines municipals. Tot i que hi ha propostes força variades, la gastronomia té una presència força destacada: el calamarenys, les fires i jornades de bolets, la mongeta del ganxetel relleno, el vi novell o el vi d’Alella són alguns dels reclams per als amants del bon menjar. El fullet que recull aquestes activitats es troba en català, castellà, anglès i francés per tal que la seva informació pugui arribar al major nombre de públic possible. A banda d’aquesta publicació, tota la programació d’activitats actualitzada es pot consultar al web del
Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme

49 empreses turístiques de l’Alt Maresme reben els diplomes SICTED de qualitat

  

49 de les 402 empreses turístiques de la província de Barcelona que han rebut els distintius i diplomes acreditatius del Sistema de Qualitat en Destinacions són de l’Alt Maresme. El lliurament de reconeixements es va fer dijous en un acte multitudinari organitzat per la Cambra de Comerç de Barcelona i per la Diputació de Barcelona.


El SICTED és un sistema promogut per la Secretaría General de Turisme del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio i per la Federación Española de Municipios y Provincias. El seu objectiu estratègic és impulsar la qualitat en les destinacions turístiques; harmonitzar els nivells sectorials, reforçar el teixit empresarial i afavorir les actuacions integrals en les destinacions a llarg termini. El sistema aborda en el mateix procés i en la seva totalitat tots els subsectors que formen part de l’activitat turística d’una determinada destinació: allotjament turístic, restauració, empreses d’activitats turístiques, oficines de turisme, comerç, artesania, transports, guàrdia urbana, centres culturals, museus, palaus de congressos, serveis de guies…etc. A la província de Barcelona hi ha 10 municipis on s’està implantant el SICTED, 4 d’ells són de la destinació Costa de Barcelona Maresme: Calella, Malgrat de Mar, Pineda de Mar i Santa Susanna. Les administracions que estan impulsant la implantació del SICTED en aquestes localitats són la Diputació de Barcelona, la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Barcelona i el Consorci de Promoció Turística del Maresme.

“Les estrelles de la Riera”, de la ficció a la realitat


  

Les “estrelles de Sant Climent”, les postres que han donat renom al restaurant que regenta la família Riera, protagonista de la telesèrie “La Riera” que emet TV3 i que té el seu escenari natural en la comarca del Maresme, ja es poden tastar. Han passat de la ficció a la realitat amb la recepta que el gremi de pastisseria de Barcelona subministra als establiments agremiats per tal que puguin elaborar i comercialitzar aquests pastissets. De moment, a la comarca del Maresme es poden trobar a 10 pastisseries.


Ous, farina de blat de moro, sucre, mantega i xocolata són els ingredients base de les tres versions d’estrelles de la Riera. La diferència es troba en la coberta. Unes porten xocolata negra, altres cacau en pols i les terceres coco ratllat. Es comercialitzen per unitats o en paks de 3 a pastisseries de tot Catalunya. A la comarca del Maresme, de moment, les elaboren i comercialitzen les següents pastisseries: Arenys de Mar: pastisseria Danés
Arenys de Munt: pastisseria Oms pastisseria La Lyonesa
Canet de Mar: pastisseria Campasol
Mataró: Horta pastissers Pa i pastisseria Maica pastisseria El Pilar pastisseria Miracle pastisseria Uñó
Sant Pol de Mar: Sauleda pastissers Podeu consultar el llistat de pastisseries que col·laboren en aquest projecte,
clicant aquí

Els contertulis del “Divendres” fan la ruta de la Riera

Els “rierencs” comencen a visitar el Maresme per conèixer els principals escenaris naturals on es desenvolupa la telesèrie de TV3 “La Riera”. La ruta del passat dissabte va comptar amb la presència dels contertulis que els divendres desvetllen a TV3 els secrets que es couen als fogons de la Riera.


Pep Anton Muñoz, l’àvia Remei, David Balaguer, Ana Boadas i Pere Mas van acompanyar els fans de la Riera en la ruta per Mataró, Arenys de Mar i Sant Pol de Mar, principals municipis del Maresme on té lloc la trama de la telesèrie i que es visiten en la ruta guiada.  
 En el programa del divendres vinent, 1 d’abril, es podrà veure el resultat de les gravacions que es van fer a Can Ribot degustant maduixes de la vallalta i neules d’estiu de Can Graupera (neules farcides de maduixa de la vallalta) acompanyades de cava Laietà Iluro Rossé de bodegues Alta Alella.També la visita al cementiri de Sinera d’Arenys de Mar i al port d’aquesta població; i el “show cooking” (cuina en directe) que s’ofereix a l’Escola Hostaleria i Turisme de Sant Pol on els visitants van rebre una visita inesperada:’Espartac Peran i mossèn Bernat (Albert Triola)

La ruta de la Riera
La ruta de la Riera és una iniciativa del Consell Comarcal del Maresme i del Consorci de Promoció Turística que vol atreure visitants de proximitat. La ruta dura tot un dia i costa 36 euros. Les sortides es van alternant entre Barcelona i Mataró en funció de la procedència dels inscrits. A més de la visita als principals escenaris de La Riera, inclou el dinar a l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme, on a més s’assisteix a un show cooking (cuina en directe) d’un plat de La Riera.  El menú que serveix l’Escola d’Hostaleria va canviant per incorporar-hi els productes de temporada del Maresme, una comarca coneguda per la seva qualitat gastronòmica basada en productes propis (pesols, maduixes, calamars, mongetes del ganxet…. i en general una variada gamma de productes de l’horta).

També els recorreguts aniran canviant per incorporar nous escenaris d’acord a l’evolució de la trama de la telesèrie. Per veure el programa en detall i les novetats es pot visitar www.rutalariera.cat

Les persones interessades es poden apuntar i/o demanar més informació, trucant al telèfon 902 65 66 13 o enviant un correu electrònic a: rutalariera@serhstourism.com.

La ruta al teu aire
A banda de la ruta guiada, el Consell Comarcal del Maresme, amb el suport del Consorci de Turisme, ACESA i Rodalies Catalunya, proposa als interessats poder fer la ruta “al teu aire” i amb aquest objectiu s’ha editat un mapa-fullet amb les indicacions dels llocs més emblemàtics.

Aquesta iniciativa també compta amb la col·laboració del consorci DO Alella, Alta Alella, Roura, Comerç Mataró Centre, Serhs tourism, l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol, el Consorci per a la Normalització Lingüística i SR Associats, així com els següents restaurants i pastisseries:
Arenys de Mar: els restaurants CNAM (Club Nàutic Arenys de Mar), Pòsit, Portinyol, Sa Voga, El Turó i la pastisseria Danés.
Mataró: els restaurants Auto D’Ara, Bocca, Caminetto, El Pati dels Musclos, El Racó del Jabugo, La Cuisine, URI, i les pastisseries Can Miracle, Oms i Uñó.
Sant Pol de Mar: els restaurants Can Tinco, El Sot del Morer, l’Hotel Gran Sol i la pastisseria Sauleda.

Per veure el detall de les propostes, cliqueu sobre la imatge:

 

18 municipis s’uneixen per promocionar la cuina del pèsol del Maresme

 

L’edició 2013 de les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Pèsol del Maresme baten rècord de participació. 18 municipis, el 50% més que l’any passat, i 105 establiments de restauració, el 48% més, promocionaran la gastronomia de l’anomenada “perla verda del Maresme”. Les jornades comencen el 14 de març i es perllongaran fins el 30 d’abril.

El president del Consorci de Promoció Turística, Jaume Borrell; el regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Mataró, Miquel Rey; i el president del Gremi d’Hostaleria i Turisme, Josep Navarro, han donat el tret de sortida de l’edició 2013 de les Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme i de les XVI Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró amb pèsols sèpia i patates.

A l’acte s’ha constatat l’interés creixent que hi ha a la comarca per la incorporació a la restauració del producte de proximitat i de qualitat, un valor que exerceix d’important pol d’atracció per al turisme de proximitat i que està situant el Maresme com a destinació gastronòmica d’excel·lència.

En el cas del pèsol, una de les joies de l’horta maresmenca, les xifres de participació a l’edició 2013 de les Jornades Gastronòmiques són contundents: 18 municipis davant dels 12 que van participar l’any passat; 105 restaurants i establiments de menjar cuinat (71 a l’edició anterior) i 17 productors davant els 14 de 2012.

Els municipis participants són: Caldes d’Estrac, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Calella, Canet de Mar, Malgrat de Mar, Mataró, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Pol de Mar, Sant Vicenç de Montalt, Teià, Tordera, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.

 
Tota la informació de les Jornades Gastonòmiques del Pèsol del Maresme es pot trobar a l’opuscle editat pel Consorci de Turisme i pel Consell Comarcal, a través del projecte Productes de la Terra Maresme. 9.000 exemplars que es poden trobar a les oficines municipals dels ajuntaments participants, als establiments, al Consell Comarcal i a les oficines del Consorci de Turisme. L’opuscle recull l’àmplia i variada oferta de menús i plats de pèsol que ofereixen els establiments de restauració i es relacionen els productors locals de pèsols del Maresme. També surt el programa de les diferents activitats complementàries a l’entorn del pèsol que han organitzat els ajuntaments, com ara la Pesolada popular d’Arenys de Mar, el Tast gastronòmic de Canet de Mar, les Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró, la Mostra Gastronòmica del Pèsol i la Coca de Llavaneres o La Festa del Pèsol de Sant Andreu de Llavaneres.

L’opuscle també ofereix diverses receptes de cuina facilitades pels restaurants Sant Pau de Sant Pol de Mar, Masia Cal Nano de Tordera, Baladia Restauració d’Argentona, La Teca plats cuinats d’Argentona, Bar-Restaurant Sis-b de Malgrat de Mar, l’Escola de Restauració del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, Botavara de Vilassar de Mar, Restaurant de l’Hotel Gran Sol de Sant Pol de Mar i Restaurant 6Q de Canet de Mar.

Podeu descarregar-vos l’opuscle clicant sobre la imatge: