Presentació de les Jornades gastronòmiques de la Maduixa de la Vallalta

 

El president del Consell Comarcal del Maresme, Miquel Àngel Martínez i Camarasa, i l’alcaldesa de Sant Pol de Mar, Montserrat Garrido Romera, presentaran l’edició 2015 de les jornades gastronòmiques de la Maduixa de la Vallalta el dimecres 22 d’abril a les 12:00h a l’Hotel Gran Sol de Sant Pol de Mar.

En acabar la presentació se servirà un tastet de maduixes.

Cal confirmar assistència 93 760 45 47 o enviar un mail a: ofturisme@santpol.cat

Data: 2015-04-22

Lloc: Hotel Gran Sol de Sant Pol de Mar

Sessió informativa sobre el Sistema Integral de Qualitat Turística en Destinacions “SICTED” a Calella, Malgrat de Mar, Pineda de Mar i Santa Susanna

La Diptuació de Barcelona, la Cambra de Comerç i el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme han organitzat una sessió informativa per explicar la proposta d’aplicació a l’Alt Maresme (Calella, Malgrat de Mar, Pineda de Mar i Santa Susanna) del
Sistema Integral de Qualitat Turística en Destinacions “SICTED”
Dia: 28 de març, a les 12:00h Lloc: Hotel Onabrava. Sala Tramuntana. Av. Del Mar, 6 (passeig marítim). Santa Susanna Per confirmar assistència, poseu-vos en contacte amb el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme:  
costadelmaresme@ccmaresme.cat Tel. 93 741 11 61
{:}a{:}EL SICTED El SICTED és un sistema promogut per la Secretaría General de Turismo del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio i la Federación Española de Municipios y Provincias, i té com a objectiu estratègic impulsar la qualitat en les destinacions turístiques; harmonitzar els nivells sectorials, afavorint les actuacions integrals en les destinacions a llarg termini, i reforçar el teixit empresarial. El sistema aborda en el mateix procés i en la seva totalitat tots els subsectors que formen part de l’activitat turística d’una determinada destinació: allotjament turístic, restauració, empreses d’activitats turístiques, oficines de turisme, comerç, artesania, transports, guàrdia urbana, centres culturals, museus, palaus de congressos, servei de guies…

Data: 2007-03-28

El bolet torna a ser el protagonista a 15 municipis del Maresme

 


El bolet ja és un clàssic de la cuina de tardor i protagonista indiscutible de l’oferta gastronòmica dels restaurants del Maresme. Per tal de poder programar bé l’agenda i no perdre’s cap esdeveniment micològic, el Consorci de Turisme Costa del Maresme i el Gremi d’Hostaleria i Turisme Mataró i Maresme han editat el fulletó: La cuina del Bolet del Maresme


Vilassar de Dalt, Teià, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Arenys de Mar, Cabrils, Pineda de Mar, Premià de Mar, Mataró, Argentona, Sant Vicenç de Montalt, Caldes d’Estrac, Arenys de Munt, Premià de Dalt i Sant Andreu de Llavaneres són els 15 municipis del Maresme que aquest any han organitzat activitats a l’entorn del món del bolet: exposicions, fires, cursos, sortides al bosc per buscar bolets, degustacions i menús especials en els restaurants d’aquestes localitats. La programació d’activitats queda recollida en el fulletó La cuina del Bolet del Maresme que per cinquè any consecutiu editen el Consorci Costa del Maresme i el Gremi d’Hostaleria de la comarca. En aquest llibret, a banda de trobar els esdeveniments micològics programats per cada municipis, apareixen els restaurants que ofereixen menús especials amb el bolet com a protagonista, i fins i tot, recepetes culinàries per fer a casa. En total s’han editat 6.000 exemplars. També podeu accedir a la versió electrònica,  
Clicant aquí

Jornades gastronòmiques del bolet a 17 municipis del Maresme

 

La cuina de tardor del Maresme té tradició boletaire i queda ben palès a les cartes dels restaurants. Ja siguin de cuina tradicional o de fogons més avantguardistes, aquest ingredient troba un lloc destacat. En aquest context, el Consorci de Promoció Turística del Maresme , torna a impulsar les Jornades gastronòmiques del bolet del Maresme, una edició en la qual participen restaurants i establiments de cuina preparada de 17 muncipis de la comarca.

 

El tret de sortida oficial de les Jornades gastronòmiques es va fer ahir a Sant Cebrià de Vallalta. Ajuntaments, Consorci de Turisme i Consell Comarcal van donar suport al sector gastronòmic maresmenc que, en paraules del president Miquel Àngel Martínez i Camarasa, “té una capacitat innovadora que no ens deixa de sorprendre any rera any any”.

A l’edició d’aquest any, que es perllongarà fins el 27 de novembre, hi ha participació dels municipis d’Arenys de Mar, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Canet de Mar, Mataró, Montgat, Òrrius, Premià de Dalt, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Sant Pol de Mar, Tordera, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.

Com és habitual i per facilitar la promoció de les ofertes culinàries dels establiments participants, el Consorci de Turisme edita un fullet que es pot trobar en dependències municipals i en els propis establiments. En aquesta edició també incorpora un calendari orientatiu per anar a buscar bolets, una presentació de Manel Monjonell, President d’Amics dels Bolets de Vilassar de Dalt, i 4 receptes.

 

Tot a punt per degustar la maduixa de la Vallalta

  


Els municipis d’Arenys de Munt, Canet de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta i Sant Pol de Mar ja ho tenen tot a punt per iniciar les jornades gastronòmiques i la Diada de la Maduixa. Representants polítics d’aquests municipis, la restauradora Carme Ruscalleda i pagessos del Maresme han presentat el programa d’aquest any.


Un dels productes que han donat renom internacional a la comarca del Maresme ha estat la maduixa, una fruita que actualment competeix en el mercat amb altres d’altres procedències, però que continua sent la reina en els paladars més exigents. La maduixa de la Vallalta té un gust i una textura ben singular. El seu tacte es mostra consistent, a la vista el color és ben viu i la seva olor ens ensenya clarament el seu origen. Coincidint amb les activitats que organitzen els municipis d’Arenys de Munt, Canet de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta i Sant Pol de Mar, restaurants, pastisseries i establiments d’elaboració artesanal ofereixen al públic les seves creacions que tenen com a ingredient principal la maduixa del Maresme. Per donar a conèixer les propostes de cada municipi per al cap de setmana del 2 i 3 de maig i per al 10 de maig, s’ha editat un opuscle al qual hi ha donat suport el Consorci de Promoció Turística. En aquest fulletó, que també podeu consultar on-line
clicant aquí
, també ofereix informació sobre les qualitats nutritives de la maduixa i una original recepta del restaurant Sant Pau: Quètxup de maduixots i tomàquet, tonyina pebrada. Una de les línies de treball del Consorci de Promoció Turística és donar suport i dinamitzar els municipis que treballen per la gastronomia. Èxit de públic al SITC Precisament l’oferta gastronòmica del Maresme, que al llarg de l’any organitza més de 50 jornades, ha estat un dels elements més sol·licitats pels visitants que el passat cap de setmana es van acostar a l’estand de Costa de Barcelona-Maresme en el Saló Internacional de Turísme de Catalunya (STIC). El Consorci fa una valoració molt positiva de l’acollida que la nostra marca turística ha tingut aquest any. Més visitants que en anys anteriors, una tipologia de públic força variada: famílies amb nens, joves, gent gran… que han demanat informació general de la comarca, de l’oferta cultural i de lleure i de les jornades gastronòmiques. El Consorci considera que al SITC s’ha assolit l’objectiu d’arribar al públic de proximitat, que té facilitat per visitar-nos al llarg de tot l’any.
Podeu accedir a l’opuscle amb informació sobre les Jornades Gatronòmiques i la Diada de la Maduixa
 

Clic aquí per a pdf

El Maresme mostra el seu llegat iberoromà al III Festival Laietania

 
Del 24 de maig al16 de juny diversos municipis del Maresme Sud tornaran a ser Laietania, el territori que els pobladors ibers i romans habitaven fa més de 2.000 anys. El Consorci de Promoció Turística i l’entitat de difusió cultural Tanit han volgut recuperar les llegendes, els mites, les faules, la forma de vida i, fins i tot, la gastronomia romana amb aquest festival que celebra la seva tercera edició.

Els municipis maresmencs de Cabrera de Mar, Mataró, Premià de Mar, Premià de Dalt, Vilassar de Dalt, Vilassar de Mar, Tiana i Argentona han programat tota una sèrie d’activitats per mostrar el seu llegat iberoromà i potenciar d’aquesta manera el posicionament de la comarca com a espai turístic d’interés cultural. El Festival Laietania també incorpora activitats a Badalona.

Fins el 16 de juny, se succeeixen les exposicions, tallers experimentals, conferències, recreacions històriques i fins i tot la gastronomia que ens trasllada XXV segles enrera en el temps.

Podeu veure la programació d’aquesta edició del III Festival Laietana, descarregant-vos el fullet informatiu:

 

 

 

El Consorci de Promoció Turística del Maresme signa un conveni de col·laboració amb el Centre de Recerca de Turisme impulsat per l’EUM

 


El president del Consorci de Promoció Turística del Maresme, Pere Almera, i el president delegat de l’Escola Universitària d’Estudis Empresarials del Maresme (EUM), Antoni Soy, signaran un conveni de col·laboració entre ambdues entitats el dimarts, 27 de setembre (Dia Mundial del Turisme). El conveni estableix l’adhesió i el suport logístic del Consorci (a través de l’Observatori per a la Qualitat del Turisme del Maresme) al Centre de Recerca Turística que recentment ha impulsat l’EUM amb la finalitat d’assessorar els centres turístics de la comarca.


En el decurs de l’acte, que es farà a la seu de l’EUM a les 13:00h, es presentaran les dades de visitants i pernoctacions a la nostra comarca durant la temporada d’estiu. Aquestes dades han estat recollides per l’Observatori per a la Qualitat del Turisme del Maresme.

Data: 2005-09-27

36 establiments del Maresme exerciran de “punt d’informació turística”

 

Els turistes que visitin el Maresme aquest estiu tindran més facilitats per accedir a les ofertes culturals i de lleure del territori. 36 establiments del sector serveis (restaurants, botigues, allotjaments…) estan rebent formació per poder oferir als seus clients un servei complementari d’informació i assessorament sobre el patrimoni, les activitats i els indrets més atractius de la comarca. Els establiments que completin la formació rebran un distintitu que els identificarà com a “punt d’informació turística”.

El Consorci de Turisme, amb el suport de la Diputació, imparteix aquesta formació que finalitzarà el mes de juny. L’objectiu és que els establiments que reben turistes estiguin preparats per donar una atenció més completa al client amb assessorament i informació sobre l’entorn. 

La iniciativa, que vol potenciar i fidelitzar el turisme a la comarca, ha despertat molt interès en el sector serveis i ha superat les expectatives. Estan seguint la formació 36 establiments de la comarca (biblioteques, restaurants, allotjaments, comerços, establiments d’oci, museus…) de 14 municipis: Calella, Arenys de Mar, Mataró, Pineda de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Dosrius, Sant Vicenç de Montalt, Canet de Mar, Caldes d´Estrac, Santa Susanna, Vilassar de Dalt, Vilassar de Mar, Malgrat de Mar i el Masnou.

El Maresme, exceptuant Barcelona ciutat, és la comarca amb més activitat turística de la província, tant per l’oferta d’allotjament: 51.699 places, com pel nombre de viatgers que fan una estada en el territori (més d’un milió anuals). A més, l’organització d’esdeveniments gastronòmics, esportius i culturals atrauen molts visitants de proximitat que fan escapades d’un dia a llocs propers. L’objectiu és que descobreixen tot el que el Maresme els pot oferir.

Presentació de les Jornades Gatronòmiques del Tomàquet del Maresme

Del 16 de juliol al 31 d’agost es duran a terme a 9 municipis de la comarca del Maresme les Jornades Gatronòmiques del Tomàquet del Maresme en les quals hi participaran un total de 33 restaurants. La presentació, acompanyada d’un tast i degustació de plats, es farà el dilluns, 16 de juliol, a les 19:00h a la Sala cultural de l’ajuntament de Caldes d’Estrac. L’objectiu de les jornades és doble: en primer lloc conscienciar de la necessitat de menjar hortalisses amb un alt valor nutricional com el tomàquet, element bàsic de la dieta mediterrània, i en segon lloc afegir una peça més en aquest puzzle gastronòmic de la nostra comarca, conformat per les jornades del pèsol a la primavera, el calamar a la tardor, els bolets i les mongetes del ganxet al final de la tardor i entrant a l’hivern i, ara el tomàquet a l’estiu. Per a més informació, sobre els restaurants i municipis participants,  
Cliqueu aquí

Data: 2007-07-16

Lloc: Sala Cultural de l’Ajuntament de Caldes d’Estrac

Ho organitza: Associació de Restaturadors i Hostalers de Caldes d’Estrac. Amb el suport de: Gremi d’Hostaleria i Turisme, ajuntament de Caldes d’Estrac, ajuntament de Mataró, Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i Associació d’Hostalers de Cabrils

Presentació de les Jornades gastronòmiques del peix i el marisc del Maresme

El proper dijous es presentaran al restaurant La Caleta de Sant Vicenç de Montalt les Jornades gastronòmiques del peix i el marisc del Maresme. El president del Consorci de Turisme i president del Consell Comarcal, Miquel Àngel Martínez i Camarasa, i el president del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i El Maresme, Josep Civit, explicaran les novetats de l’edició 2015.   

Data: 2015-06-11

Lloc: Restaurant la Caleta de Sant Vicenç de Montalt (Passeig Marítim – Passeig Marquès de Casa Riera), entrada nord al Port Balís (fora del Port)