Els tomàquets del Maresme reivindiquen el seu lloc a la cuina i a la taula

  


El tomàquet agafa un protagonisme principal a l’horta maresmenca quan arriba la calor. Al mercat tenim a l’abast diverses varietats de diferents procedències, però els conreuats al Maresme ja s’han fet un lloc destacat dins de les preferències dels consumidors. Les 6es Jornades Gastronòmiques del Tomàquet del Maresme reforcen la qualitat i el gust dels nostres tomàquets i atorguen a aquest producte un paper preferent a la cuina i a la taula.


Cru o cuinat, el tomàquet és un producte indispensable a la cuina durant tot l’any, però molt més a l’estiu, en plena temporada productiva. Del 15 de juliol al 28 d’agost, la seixantena de restaurants que participen en la promoció del tomàquet conreuat al Maresme a tavés de la sisena edició de les jornades gastronòmiques dedicaques a aquest producte, sorprendran els clients amb plats propis que ressalten el gust i la qualitat del tomàquet del Maresme. Les Jornades, que es van presentar ahir a Cabrils, volen establir un vincle directe entre el sector productiu comarcal, la restauració i el consumidor final. Amb aquesta filosofia, el Consorci de Turisme i el Consell Comarcal del Maresme, que han finançat l’edició del fulletó informatiu, promocionen els productors (28 pagesos de 12 municipis), la seixantena de restauradors dels 12 municipis que hi participen i ofereixen al consumidor una recepta per experimentar a la cuina (tomàquet confitat amb sopeta de mozzarela, anxoves, crostonets de pa i gelat d’oliva negra). Els productors maresmencs de tomàquet es troben a: Alella, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Malgrat de Mar, Mataró, Palafolls, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta i Vilassar de Mar. Pel que fa als restaurants, oferiran plats especials de tomàquets del Maresme, establiments de: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Mataró, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt i Vilassar de Dalt. El turisme gastronòmic Costa de Barcelona-Maresme ja és coneguda dins del turisme de proximitat com a destinació gastronòmica que es pot visitar al llarg de tot l’any per la seva riquesa culinària i la varietat de productes de qualitat autòctons que promociona amb més de 50 jornades gastronòmiques. L’afluència de visitants atrets per la cultura culinària és una bona oportunitat per promocionar els atractius que té cada població i el conjunt de la comarca. És per això que l’opuscle editat pel Consorci de Turisme per promocionar les Jornades del Tomàquet incorpora un apartat amb visites recomanades al municipi.
Podeu accedir al fulletó de les 6es Jornades Gastronòmiques del Tomàquet del Maresme, clicant sobre la imatge:
 

Clic aquí per a pdf

74 empreses de la Costa de Barcelona-Maresme aconsegueixen el distintiu de qualitat SICTED

Les empreses de serveis de la comarca del Maresme han apostat fort per la qualitat com a valor afegit, un esforç que a curt i mig termini es veu recompensat amb la fidelització de l’usuari i el client. Aquest any, 74 empreses de la destinació Costa de Barcelona-Maresme han estat distingides amb el segell de qualitat turística SICTED.


El SICTED (Sistema Integral de Qualitat Turística Espanyola en Distinció) és un projecte que cerca la qualitat turística. El promou la Diputació i la Cambra de Comerç i Navegació dins de la província de Barcelona i  el coordina i gestiona el Consorci de Promoció Turística dins l’àmbit de la destinació Costa de Barcelona-Maresme.

Aquest sistema de reconeixement de la qualitat que s’impulsa a les destinacions turístiques es va començar a implementar al Maresme (i en concret a Santa Susanna) l’any 2006. Des d’aleshores, any rera any s’hi van sumant noves empreses que inverteixen en qualitat turística i territorialment s’ha extés a tota la comarca. En aquests moments llueixen el distintiu SICTED empreses de Malgrat de Mar, Santa Susanna, Pineda de Mar, Calella. Caldes d’Estrac, Arenys de Munt, Sant Andreu de Llavaneres, Mataró i Tiana.

A l’edició 2010, han estat 100 les empreses de la destinació Costa de Barcelona-Maresme que han optat a assolir aquest distintiu i 74 les que finalment han superat l’extens protocol de requeriments. Del total d’empreses que han concorregut, 61 ja l’havien aconseguit en anys anteriors i l’han renovat i 13 s’han incorporat per primera vegada a aquest projecte.

Les empreses que han obtingut el distintiu SICTED per primera vegada són:

  • Hotel Monteplaya (Malgrat de Mar
  • Hotel Stella & Spa (Pineda de Mar)
  • Hotel Montpalau (Pineda de Mar)
  • Silence Spa (Calella)
  • Càmping Roca Grossa (Calella)
  • Fundació Palau (Caldes d’Estrac)
  • Banys Termals de Caldes d’Estrac (Caldes d’Estrac)
  • Jalpí Aventura (Arenys de Munt)
  • Museu – Arxiu de Llavaneres (Sant Andreu de Llavaneres)
  • Oficina de turisme de Mataró (Mataró)
  • Platja de Varador (Mataró)
  • Consorci de Promoció Turística del Maresme (Mataró)
  • Casa de Colònies La Conreria (Tiana)

Podeu consultar el total d’empreses del Maresme que han obtingut el distintiu SICTED, clicant aquí

“Les estrelles de la Riera”, de la ficció a la realitat


  

Les “estrelles de Sant Climent”, les postres que han donat renom al restaurant que regenta la família Riera, protagonista de la telesèrie “La Riera” que emet TV3 i que té el seu escenari natural en la comarca del Maresme, ja es poden tastar. Han passat de la ficció a la realitat amb la recepta que el gremi de pastisseria de Barcelona subministra als establiments agremiats per tal que puguin elaborar i comercialitzar aquests pastissets. De moment, a la comarca del Maresme es poden trobar a 10 pastisseries.


Ous, farina de blat de moro, sucre, mantega i xocolata són els ingredients base de les tres versions d’estrelles de la Riera. La diferència es troba en la coberta. Unes porten xocolata negra, altres cacau en pols i les terceres coco ratllat. Es comercialitzen per unitats o en paks de 3 a pastisseries de tot Catalunya. A la comarca del Maresme, de moment, les elaboren i comercialitzen les següents pastisseries: Arenys de Mar: pastisseria Danés
Arenys de Munt: pastisseria Oms pastisseria La Lyonesa
Canet de Mar: pastisseria Campasol
Mataró: Horta pastissers Pa i pastisseria Maica pastisseria El Pilar pastisseria Miracle pastisseria Uñó
Sant Pol de Mar: Sauleda pastissers Podeu consultar el llistat de pastisseries que col·laboren en aquest projecte,
clicant aquí

El Consorci de Turisme recull en una guia la cinquentena de torres de guaita i castells que hi ha al Maresme

  


El litoral maresmenc va arribar a ser conegut com “la costa torrejada” per la proliferació de torres de guaita i castells que s’hi van construir entre els segles XVI i XVII com a talaies de vigilància i de defensa dels pirates i dels corsaris. Actualment, encara es conserven 55. Totes aquestes construccions han estat recollides en la guia que ha editat el Consorci de Promoció Turística.


Costa de Barcelona-Maresme vol ser referència entre el turisme de proximitat com a destinació propera en la qual, a més de sol i platja, es poden realitzar interessants visites culturals, atractives passejades naturals i exquisides degustacions gastronòmiques. Tot en un dia, en un cap de setmana o en un pont. En aquesta línia, el Consorci de Turisme ha recollit en un opuscle el patrimoni arquitectònic del Maresme en torres de guaita i castells. En total 55 edificacions dels segles XVI i XVII que encara es conserven a la nostra comarca recordant-nos que va haver-hi una època en què els atacs de la pirateria i del corsarisme eren tan freqüents al Maresme com la presència mai desitjada dels bandolers i els assaltadors de camins. Avui dia les torres que encara estan en ús formen part de masies o d’edificis que poc fan pensar en pirates o bandolers, però que, sens dubte, són un vestigi important d’aquella època. L’opuscle editat pel Consorci de Turisme aporta una imatge i informació de cadascuna d’elles per atreure l’interès del possible visitant. De cada edificació s’explica breument la seva ubicació, si es pot visitar el seu interior o no, les seves característiques… i es recomanen altres visites d’interès dins el mateix municipi. L’opuscle “Torres de guaita i castells”, que ja s’ha començat a distribuir per les oficines turístiques i municipals, fa referència a les següents torres de guaita i castells: Tiana: Cartoixa de Montealegre Montgat: Torre de Ca l’Alzina Alella: Torre del Baró El Masnou: Can Teixidor Teià: Casa Bru-Can Fivaller; Cal Baster; Can Pujades Premià de Dalt: Can Franquesa; Can Cisa; Can Moles; Can Werboom Vilassar de Mar: Torre d’en Nadal Vilassar de Dalt: Torre de Can Maians; Castell de Vilassar de Dalt; Torre del Ravalet Cabrils: Torre de Can Amat; Masia Can Vehils Cabrera de Mar: Castell de Burriac Mataró: Can Tria de Mata; Can Palauet o torre de la Vídua Dosrius: Torrassa del Moro Sant Vicenç de Montalt: Torre de Can Valls; Can Saurí Caldes d’Estrac: Torre Verda o de les Heures; Torre d’en Busquets Arenys de Mar: Torre del carrer Ample; Torre d’en Llobet; Torre de Can Cabirol; Torre dels Encantats. Arenys de Munt: Can Maiol de la Torre; Ca l’Amar de la Torre; Can Bellsolell Canet de Mar: Castell de Santa Florentina; Molí de la Timba; Restes de la torre de Can Macià Sant Pol de Mar: La Torre Martina; El campanar de l’esglèsia de Sant Jaume Pineda de Mar: Castell de Montpalau; Torre de Sant Jaume; Torre de Manola; Mas Cànoves; Can Palau de la Guitarra; Can Jalpí; Can Valeri; Rectoria Vella. Santa Susanna: Torre de Can Ratés; Can BOnet; Mas Galter; Torre del Mar o pla de la torre; Torre de Vallxirau o Can Xirau. Malgrat de Mar: Torreta del Castell Palafolls: La torre de l’esglèsia de Sant Genís; Can Vall de Juli; Castell de Palafolls Tordera: Torre de Can Toni Joan.
Podeu accedir a l’opuscle “Torres de guaita i castells” que ha editat el Consorci de Turisme, clicant sobre la imatge:
 

Clic aquí per a pdf

Maresme Digital emet un programa especial sobre el Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme

  


Maresme Digital emetrà dijous 20 de maig un programa especial de 25 minuts sobre la segona edició del Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme, una prova que en només dues edicions s’ha convertit en referent internacional d’aquest esport que té com a bandera l’esforç personal i com a gran premi arribar a meta.


El programa especial sobre aquesta edició del Mig Challenge es farà el dijous pel canal M2 (abans del programa d´actualitat futbolística “De Primera”). També es podrà veure a través del primer canal de Televisió de Mataró – Maresme Digital TV el divendres 21 de maig a les 22:30 hores. E vídeo també es podrà visionar per internet:
http://maresmedigitaltv.minisites.xtvl.tv

25 tour operadors internacionals visiten el Maresme

  


25 TTOO internacionals visitaran dimarts, 18 de maig, diversos municipis de la comarca en un viatge de familiarització organitzat per l’Agència Catalana de Turisme i la Diputació de Barcelona. Per tal que puguin endur-se una visió general de les diverses ofertes i alternatives de lleure que ofereix el conjunt de la comarca, el Consorci de Turisme del Maresme els ha preparat un paquet de material informatiu.


Els touroperadors provenen de diversos països: Alemanya, Bèlgica, França, Països Baixos o Ucraïna, entre d’altres. Al seu pas pel Maresme es dividiran en 2 grups. El primer s’ha mostrat interessat en el viatge de familiarització “Dels tel.lars a les fàbriques de vi: un tast història” i visitarà el CAT (Centre d’Acollida al Turista) i la cel.la vinària de Teià, farà un tast de vins de la DO Alella i dinarà en aquest municipi acompanyat de l’alcalde Andreu Francisco. El segon grup seguirà el programa “Diversió i aventura en família” visitant Marineland a Palafolls i diverses activitats i centres de Santa Susanna on continuaran la visita el dimecres. Aquests viatges de familiarització s’han organitzat aprofitant l’estada dels Tour Operadors a Catalunya per participar divendres vinent dia 21 en el BUY Catalunya, un gran workshop internacional on les empreses catalanes tenen la posssibitat de contactar amb Tour Operadors internacionals i oferir-los els seus productes turístics. Els Tour Operadors han triat el seu programa de familiarització veient les propostes que els oferien on line els organitzadors de l’Agència Catalana de Turisme.

Excel.lent per al II Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme

  


El Maresme va tornar a viure ahir una gran festa esportiva i social amb la celebració del II Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme. Esportistes i públic van poder gaudir de l’esdeveniment des de les 8.00h, moment en el qual es va donar el tret de sortida de la prova de natació. El francès Sudrye Silvain va ser el primer en travessar la línia de meta. Va trigar 3:35:47 en completar els 1.900 metres de natació, els 90 km de bicicleta i els 21 km de cursa a peu. La primera dona va ser la sueca Tiina Boman amb un temps de 4:05:17


El miler llarg de triatletes que hi van participar en aquest II Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme va expressar la seva satisfacció per la millora que ha experimentat aquest esdeveniment esportiu i van valorar molt positivment tant el nou recorregut com l’organització en general. Tot era cares d’alegria a l’hora de creuar la línia de meta. Uns pel temps invertit i altres per haver aconseguit el repte personal d’acabar-la. Tot va anar conforme a l’horari previst, fins i tot, el francès Sudrye Silvain va trigar 3 minuts menys del temps estipulat per creuar la línia de meta. El podi masculí es va completar amb el també francès Francois Chabaud (3.40:05) i amb el finlandès Jarmo Harst (3.40:36). El quart i el cinquè lloc van ser per als espanyols Víctor Manuel del Corral (3:40:52) i Clemente Alonso (3.41:23). En categoria femenina, la sueca Tiina Boman (4:05:17) va ser la guanyadora seguida de la belga Sofie Goss (4:09:30), la suïssa Monika Lehmann (4.16:19), la neozelandesa Jula Grant (4.28:17) i la irlandesa Lisa Horgan (4:33:17). Pel que fa a l’operatiu especial de circulació que es va desplegar no es van produir incidències de rellevància i, tal i com es va anunciar, el trànsit a la N-II es va anar restablint per trams. Així, a les 13.30h es va donar l’ordre d’obrir la circulació entre Mataró i Caldes d’Estrac i mitja hora més tard, a les 14.00h es va obrir el tram Arenys de Mar – Calella. Mentre va durar el tall de la N-II es van repartir prop de 21.000 tiquets entre els conductors que van ser desviats a l’autopista C-32. El Consell Comarcal del Maresme i l’ajuntament de Calella han fet una primera valoració molt positiva del desenvolupament del II Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme i han volgut agraïr molt especialment la implicació de tot el personal que va treballar en les tasques de control i dels voluntaris que han col·laborat desinteressadament per aconseguir que el nom de la nostra destinació turística tingui ressò a més de 30 països. El bon regust que ha deixat entre els triatletes participants ha fet que es comencin a disparar el nombre d’inscripcions al Challenge Costa de Barcelona-Maresme de llarg recorregut que se celebrarà el 3 d’octubre (3.800 metres de natació, 180 km en bicicleta i 42 km de cursa a peu).

Prescriptors turístics es familiaritzen amb la DO Alella, Picasso i el Maresme modernista

  


El Consorci de Promoció Turística ha obert una nova via per donar a conèixer les rutes i els productes turístics de la destinació Costa de Barcelona-Maresme. Es tracta de jornades de familiarització adreçades a recepcionistes d’allotjaments turístics, informadors/es turístics i personal que té un contacte directe amb els visitants.


El personal d’atenció al públic dels establiments turístics és sovint el punt de referència al qual s’adrecen els visitants per cercar informació i orientació respecte a les activitats complementàries que es poden dur a terme en el territori. Amb l’objectiu que puguin conèixer de primera mà diverses ofertes que ofereix el Maresme i poder assessorar millor als turistes, el Consorci de Promoció Turística ha posat en marxa les jornades de familiarització, en el decurs de les quals els professionals realitzen les rutes i visites que després promocionaran entre els turistes. La primera d’aquestes jornades de familiarització es va realitzar la setmana passada i va comptar amb l’assistència d’una vintena de professionals d’establiments turístics de la comarca. Van descobrir obres úniques de Pablo Picasso que es troben a la Fundació Palau de Caldes d’Estrac; van tenir contacte directe amb part del Maresme modernista visitant la Casa Museu Domènech i Montaner de Canet de Mar i fent la ruta audioguiada de Mataró; i es van remuntar a l’època romana quan van visitar la Cella Vinària del CAT de Teià on van conèixer el procés romà d’elaboració del vi. La valoració d’aquesta primera jornada de familiarització va ser molt positiva i el Consorci n’organitzarà més en diferents èpoques de l’any.

Presentació de la VII Diada de la Maduixa de la Vallalta al Maresme i Jornades Gastronòmiques

  


Els ajuntaments de Sant Pol de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Canet de Mar i Arenys de Munt presentaran en roda de premsa el programa de la VII Diada de la Maduixa de la Vallalta i les Jornades Gastronòmiques el dijous 22 d’abril a les 13.00h a l´Hotel Gran Sol de Sant Pol de Mar.


Hi assistiran els alcaldes i regidors de Promoció Econòmica i de Turisme dels cinc municipis i els representants del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, a més d’una representació dels pagesos de la comarca.

Data: 2010-04-22

Bona acollida del Maresme i de la seva oferta gastronòmica al Saló Internacional de Turisme de Catalunya

  


Gran afluència de públic i visitants molt interessats en conèixer les propostes de lleure que ofereix Costa de Barcelona-Maresme, principalment la gastronòmica. Aquest és el balanç del pas de la nostra destinació pel Saló Internacional de Turisme de Catalunya que s’ha celebrat a Barcelona del 15 al 18 d’abril.


El Consorci de Promoció Turística fa una valoració molt positiva de l’acollida que ha tingut l’oferta de lleure de proximitat presentada per la destinació Costa de Barcelona-Maresme al Saló Internacional de Turisme de Catalunya. La majoria de visitants provenien de Barcelona ciutat i de l’àrea metropolitana i el seu principal punt d’interès ha estat conèixer l’oferta gastronòmica que presenta el Maresme. La demanda va fer exhaurir tot el material promocional que es va aportar: jornades gastronòmiques de la maduixa, jornades gastronòmiques del pèsol, la festa del pèsol de Llavaneres, el plat de Mataró i la guia gastronòmica del Maresme. El públic interessat per la gastronomia maresmenca buscava conèixer productes de qualitat, a la vora de casa. Un altre punt d’interès va ser el de les destinacions turístiques familiars i el de l’oferta complementària que ofereix el Maresme per passar un dia de lleure grans i petits. Marineland, Illa Fantasia, Rucs del Corredor i Rucs del Far, el Bosc Vertical i el parc Francesc Macià de Malgrat de Mar van generar força expectació entre les parelles amb nens petits que es van acostar al mostrador de Costa de Barcelona-Maresme. En canvi, el públic més jove es va sentir més atret per les rutes a peu, tant les de muntanya com les de ciutat. En aquest sentit, van tenir força acceptació les rutes modernistes i el material divulgatiu dels parcs naturals (Serralada Litoral i Montnegre-Corredor) i de les rutes de senderisme. Destaca també l’interés que va crear la població de Sant Pol de Mar, municìpi on es roda bona part dels exteriors de la sèrie de TV3 “La Riera”. Tot el material promocional d’aquest municipi (fulletons, calendaris, adhesius, pòsters…) es va exhauri.