El bolet torna a ser el protagonista a 15 municipis del Maresme

 


El bolet ja és un clàssic de la cuina de tardor i protagonista indiscutible de l’oferta gastronòmica dels restaurants del Maresme. Per tal de poder programar bé l’agenda i no perdre’s cap esdeveniment micològic, el Consorci de Turisme Costa del Maresme i el Gremi d’Hostaleria i Turisme Mataró i Maresme han editat el fulletó: La cuina del Bolet del Maresme


Vilassar de Dalt, Teià, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Arenys de Mar, Cabrils, Pineda de Mar, Premià de Mar, Mataró, Argentona, Sant Vicenç de Montalt, Caldes d’Estrac, Arenys de Munt, Premià de Dalt i Sant Andreu de Llavaneres són els 15 municipis del Maresme que aquest any han organitzat activitats a l’entorn del món del bolet: exposicions, fires, cursos, sortides al bosc per buscar bolets, degustacions i menús especials en els restaurants d’aquestes localitats. La programació d’activitats queda recollida en el fulletó La cuina del Bolet del Maresme que per cinquè any consecutiu editen el Consorci Costa del Maresme i el Gremi d’Hostaleria de la comarca. En aquest llibret, a banda de trobar els esdeveniments micològics programats per cada municipis, apareixen els restaurants que ofereixen menús especials amb el bolet com a protagonista, i fins i tot, recepetes culinàries per fer a casa. En total s’han editat 6.000 exemplars. També podeu accedir a la versió electrònica,  
Clicant aquí

Les Jornades Gastronòmiques del Raïm i Vi DO Alella amplien el nombre de municipis participants

Fins al 30 de novembre

  


Les jornades, que se celebren del 14 al 30 de novembre, s´han consolidat com una cita important de la gastronomia de tardor amb l´increment del número de municipis participants en aquesta quarta edició. Enguany, participen 52 restaurants de nou localitats – Alella, El Masnou, Montgat, Premià de Dalt, Premià de Mar, Teià, Tiana, Vallromanes i Vilanova del Vallès- que durant quinze dies oferiran menús especials acompanyats de vins de la DO Alella.


Les Jornades del Raïm i del Vi de la Denominació d´Origen Alella són una cita destacada dins de l´amplia oferta gastronòmica de cuina de tardor que s´organitza arreu de Catalunya. En els seus quatre anys d´existència la proposta ha anat guanyant terreny, estenent-se a cada edició a més municipis de la DO. El seu objectiu és promoure la cultura del vi, l´oferta gastronòmica i de restauració de la zona i difondre les qualitats dels vins d´Alella. Les jornades són també un punt de trobada i col·laboració entre municipis de la DO, una de les primeres experiències conjuntes que ajudaran a obrir camí en la voluntat compartida de desenvolupar un turisme enològic a tota la zona de la Denominació. Participen 52 restaurants de nou municipis del Maresme i del Vallès Oriental que formen part de la DO: Alella, Teià, El Masnou, Montgat, Tiana, Premià de Mar, Premià de Dalt, Vallromanes i Vilanova del Vallès. Aquesta darrera localitat se suma per primera vegada a la iniciativa iniciada fa quatre anys pels municipis d´Alella, Teià, El Masnou i Montgat per promocionar els vins, la cuina del raïm i l´oferta de restauració. Durant quinze dies els restaurants ofereixen menús especials amb la seva millor cuina, acompanyats de vins d´Alella. Els preus són tan variats com les propostes culinàries, de manera que l´oferta està adaptada a totes les preferències, gustos i nivells adquisitius. A part dels nou Ajuntaments que hi participen, les jornades compten des de l´any passat amb el recolzament del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme que col·labora en la promoció de l´esdeveniment. S´han editat més de 31.000 fulletons que contenen informació dels menús, preus i horaris de tots els restaurants participants, agrupats per municipis, a més de tres receptes de cuina elaborades amb ingredients de vi i raïm. Des de 2007, el fulletó promocional inclou una introducció realitzada per persones destacada en el món del vi i la restauració que actuen com a “padrins o padrines” de les jornades. L´any passat va ser la reconeguda cuinera Carme Ruscalleda i enguany les “padrines” són les populars germanes Paquita i Lolita Reixach, del restaurant Hispània d´Arenys de Mar. Les dues cuineres comencen la presentació destacant la seva estreta vinculació amb el vi: “Som filles d´aquesta terra i certament podem dir, sense por d´errar-nos, que el vi sempre ha estat una part de la nostra sang. El vi sempre ha estat present a casa nostra”. A més de la distribució del fulletó i la col·locació de banderoles en tots els municipis que hi participen, també s´ha fet difusió de les jornades a través d´anuncis en mitjans escrits d´informació local i comarcal i falques de ràdio.

Maresme Digital emet un programa especial sobre el Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme

  


Maresme Digital emetrà dijous 20 de maig un programa especial de 25 minuts sobre la segona edició del Mig Challenge Costa de Barcelona-Maresme, una prova que en només dues edicions s’ha convertit en referent internacional d’aquest esport que té com a bandera l’esforç personal i com a gran premi arribar a meta.


El programa especial sobre aquesta edició del Mig Challenge es farà el dijous pel canal M2 (abans del programa d´actualitat futbolística “De Primera”). També es podrà veure a través del primer canal de Televisió de Mataró – Maresme Digital TV el divendres 21 de maig a les 22:30 hores. E vídeo també es podrà visionar per internet:
http://maresmedigitaltv.minisites.xtvl.tv

Arriba el moment de la maduixa que té gust de maduixa

Del 23 d’abril al 29 de maig, jornades gastronòmiques de la maduixa de la Vallalta

 

Per Sant Jordi: un llibre, una rosa i, al Maresme, també maduixes. El 23 d’abril comencen les Jornades Gastronòmiques de la maduixa de la Vallalta. Una edició que destaca per l’elevada participació de municipis. Són 10 les localitats maresmenques que ofereixen fins al 29 de maig degustacions i plats elaborats amb maduixes de la Vallalta, la maduixa com la d’abans, amb gust de maduixa.

Tot i que ja es pot consumir al llarg de tot l’any, és a la primavera quan la maduixa del Maresme gaudeix de les seves màximes qualitats aromàtiques i de dolçor. Aquesta fruita que s’ha convertit en icona del Maresme i que s’ha guanyat a pols la fama internacional per la seva qualitat serà la protagonista principal dels menús que, entre el 23 d’abril i el 29 de maig, serviran una seixantena de restaurants de la comarca i de les postres que prepararan una desena de pastisseries.

Les jornades gastronòmiques a l’entorn de la maduixa tradicionalment s’havien fet en els municipis productors: Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Sant Pol de Mar, Canet de Mar i Arenys de Munt. Aquest any, però, la maduixa ha trencat fronteres i també es podrà degustar en establiments de Cabrils, Pineda de Mar, Argentona, Vilassar de Mar i Premià de Mar. L’objectiu és doble. D’una banda, crear identitat territorial a partir dels productes autòctons i de l’altra, atraure el turisme de proximitat que cerca una gastronomia de qualitat.

El Consorci de Turisme i el Consell Comarcal del Maresme, a través del projecte Productes de la Terra Maresme que rep el suport de la Diputació de Barcelona, han col·laborat en la organització i edicó del fullet que recull els establiments que hi participen, així com els productors de maduixa de la Vallalta i els artesans alimentaris de la comarca que utilitzen maduixes del Maresme en l’elaboració dels seus productes. També es poden veure les activitats complementàries organitzades pels municipis i 4 receptes per assaborir d’una manera diferent la maduixa de la Vallalta. Els plats estan acompanyats d’una proposta de maridatge amb caves i vins de la DO Alella.

Per veure les receptes facilitades pels restaurants: Sant Pau de Sant Pol de Mar (3 estrelles Michelin), Can Baladia d’Argentona, El Racó d’en Binu d’Argentona i Can Mingu de Sant Iscle de Vallalta, cliqueu sobre el document següent:

  

Per veure el programa de les Jornades Gastronòmiques de la Maduixa de la Vallalta al Maresme 2011, consulteu el programa:

 

Per fer una descàrrega més ràpida del document, podeu cliclar sobre el programa en baixa resolució:

 

El Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme celebra el seu desè aniversari

 


El mes de març de 1997 es va constituir el consorci de promoció turística Costa del Maresme amb l’objectiu d’impulsar una millor qualitat en l’oferta turística dels municipis de la comarca. 9 anys després, el 2006, la Costa del Maresme va ser la primera zona de Catalunya i la quarta d’Espanya amb millors resultats d’ocupació durant la temporada estival.


Aquest és un dels elements que s’han destacat a l’acte de celebració del Xè aniversari del consorci de promoció turística.
El consorci Costa del Maresme ha celebrat el seu desè aniversari amb un acte públic que s’ha fet a la sala de Plens del Consell Comarcal del Maresme, administració que va impulsar la seva creació, i al qual hi han assistit tres dels quatre presidents que ha tingut, així com alcaldes, regidors, tècnics i representants de diferents sectors privats vinculats amb el sector turístic. Actualment, el turisme representa un 12% del PIB de la comarca i en els darrers anys s’ha produït una expansió de l’activitat turística a gairebé la totalitat de municipis del Maresme que han començat a oferir productes complementaris al sol i platja. Paral·lelament, el sector ha fet un important esforç en termes de qualitat i innovació i, a nivell institucional, s’ha començat a treballar conjuntament en la promoció turística. Tot plegat, ha fet que la destinació Costa del Maresme tingui un bon comportament a nivell d’ocupació i de valoració de l’estada per part dels visitants. El perfil del turista que arriba al Maresme ha anat canviant, tot i que es manté com a visitant de sol i platja. Se sol tractar d’un turista jove (en un 40% dels casos menor de 35 anys). Procedeix de Gran Bretanya, Alemanya o França, en més del 51% dels casos. Fa una estada mitjana de 7 dies i gasta menys de 60 euros al dia (en el 40% dels casos). Més del 55% és el primer cop que visita el Maresme i més del 91% afirma que recomanaria la destinació Costa del Maresme. També ha evolucionat l’oferta d’allotjament. Actualment, el Maresme disposa de 180 hotels, la majoria dels quals són de 2 i de 3 estrelles, 33 càmpings i 15 allotjaments de turisme rural. En total, 35.013 places hoteleres, 13.884 places en càmpings i 81 en turisme rural. En aquests darrers 10 anys, el Consorci s’ha consolidat i ha aconseguit que gairebé la totalitat dels ajuntaments de la comarca (28 dels 30) en formin part, així com el Consell Comarcal, la Diputació de Barcelona, el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i El Maresme, el Gremi d’Empresaris d’Hostaleria de la comarca del Maresme i l’Associació de Campings i de Ciutats de Vacances de la Província de Barcleona.

El Maresme es promociona a Holanda com a destinació turística

 


Per tercer any consecutiu, el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme participa a la fira internacional de turisme de Vakantie Beurs que se celebra del 13 al 18 de gener a la població holandesa d’Utrecht. Durant aquests dies els visitants podran obtenir tota mena d’informació sobre l’oferta d’allotjament de la comarca i les activitats complementàries que s’hi poden realitzar per gaudir plenament de la temporada de vacances.


El Maresme és un destí vacacional conegut pel públic holandès que valora de la nostra comarca, a més del sol i les platges, la seva proximitat a Barcelona i les possibilitats de desplaçar-se a la capital en transport públic. Tot i això, a l’anterior edició els visitants que es van acostar a l’estand del Consorci van mostrar força interès per conèixer el patrimoni modernista i les ofertes de visites guiades existents, així com les rutes de senderisme. Justament, un dels principals objectius del Consorci és aprofitar la fira d´Utrecht per captar l´interès de clients procendents dels Països Baixos a partir d´una informació que expliqui els grans atractius que reuneix el Maresme més enllà dels propis de la ubicació geogràfica i el clima. Així, bona part del material divulgatiu que es repartirà entre els visistants farà referència a les propostes específiques que ofereixen les diferents poblacions maresmenques. També, tenint en compte la tipologia del turisme holandés (turisme familiar que viatja en cotxe propi) es farà especial difusió de l’oferta d’allotjament de càmpings. El Consorci de Turisme aspira a repetir l’èxit assolit l’any passat. Més de 850 persones es van adreçar personalment a l’estand del Maresme per demanar informació específica sobre la comarca.

El Consorci Costa del Maresme organitza una jornada sobre la qualitat del sector turístic a la comarca

 


El proper dijous, 3 de novembre, tindrà lloc a la sala d’actes de l’Escola Universitària del Maresme (EUM) la 3ª Jornada de Qualitat en el Sector Turístic al Maresme. La jornada té com a objectiu sensiblitzar i ajudar els professionals del sector a implementar aquells sistemes de gestió de qualitat que condueixen a desenvolupar, promocionar i potenciar el turisme i l’oferta ja consolidada dels municipis costaners.


La jornada començarà a les 10:00 h. El programa és el següent: 10:10 h.- Sistema de Qualitat Turístic Espanya e implantacions de sistemes de qualitat, a càrrec de Mariona Planesas, Gerent de la Delegació ICTE Costa Brava Sud – La Selva – El Maresme.
-11:00 h.- Les aplicacions del SICTED, Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos, a Santa Susanna i La Seu d´Urgell, a càrrec de Josefina Comellas, experta en qualitat en destinacions.
-12:00 h.- Coffee – break
-12:30 h.- Taula rodona amb participants de diferents sectors de turisme, per explicar les seves experiències relacionades amb la qualitat i diferents tipus de certificacions. Hi intervindran: {.d}Manuel Arbiol, director de l’Hotel Amaika de Calella del grup Top Hotels. Guardonat al 2002 amb la Q de qualitat.
Montserrat Boter i Mateu Valls, propietaris de Can Rosich a Santa Susanna, masia convertida en turisme rural des de fa 8 anys i en procés de certificació de la Q de qualitat.
Joaquim Ruscalleda, representant del Càmping Bona Vista de Calella. Qualificació de Ecocàmping al 1997; obtenció de la ISO 14001 al 2000 (2on càmping d´Espanya i 3er d´Europa) i EMAS; Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental de la Generalitat des del maig de 2002.
Ferran Gonzalez-Serra, director de Marineland, empresa amb EMAS de mediambient.
Joaquim Gambin, Gerent del Patronat Municipal de Turisme de Calella. Platja de Calella guardonada amb el distintiu de Q de qualitat l´any 2004.{.d}
-14:00 h.- Cloenda de la 3a Jornada de Qualitat al Maresme a càrrec de Pere Almera, President del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme.

El Maresme estrena la seva nova marca turística a la fira de Saragossa

De l’10 al 14 d’octubre

 


El Maresme comença a promocionar la seva nova marca turística “Costa de Barcelona-Maresme” a la fira Aratur de Saragossa que se celebra del 10 al 14 d’octubre. El Consorci de Turisme tindrà un estand propi en el qual donarà a conèixer les diferents alternatives de lleure de les quals disposa el nostre territori per fer més agradable d’estança entre nosaltres dels turistes.


Després de la bona acollida que va tenir el Maresme a l’edició de l’any passat entre els visitants que van assistir a la fira Aratur que se celebra a Saragossa coincidint amb la festivitat del Pilar, el Consorci de Turisme hi torna aquest any amb l’objectiu de potenciar la nostra comarca com a destinació de turisme de proximitat. Els aragonesos ja tenen Catalunya en el seu punt de mira com a destí vacional, però solen triar la zona de la Costa Daurada. El Maresme vol mostrar-se també com a una destinació propera que disposa d’una àmplia infraestructura d’allotjaments i d’una variada oferta de lleure: rutes de senderisme, turisme actiu, festes i fires, turisme gastronòmic, platges…etc. L’estand del Maresme està ubicat dins l’espai de Catalunya. Després de l’aprovació per part de la Junta del Consorci, ja no s’utilitzarà la marca “Costa del Maresme” sinó la de “Costa de Barcelona-Maresme” que vol ajudar a situar geogràficament el nostre territori tot aprofitant la seva proximitat a la ciutat comtal que és el principal reclam turístic de Catalunya, sobretot a l’estranger.

Un grup de periodistes canadencs visiten el Maresme

  


8 periodistes canadencs convidats per Turisme de Catalunya i Diputació de Barcelona visitaran el dimarts, 9 de juny, la comarca del Maresme i concretament el municipi de Santa Susanna. És previst que el grup arribi a les 16.30h a l’Hotel Florida Park que habitualment treballa el turisme de reunions. Tot seguit faran una activitat a l’estació nàutica de Santa Susanna: vela en catamarà i si l’agenda i el temps ho permeten, una activitat en caiac.


Santa Susanna disposa de les marques de qualitat de turisme familiar, turisme esportiu i treballa des de fa tres anys en el Sistema Integral de Qualitat Turística en Destí (SICTED). El grup de periodistes canadencs, que ha arribat a Catalunya amb moriu del vol inaugural directe Vancouver-Barcelona, visitaran també Barcelona i la Costa Brava.

La informació turística de Costa de Barcelona-Maresme, ara més a prop

  


Els turistes o les persones que vulguin conèixer més sobre les diferents alternatives de lleure que ofereix la destinació Costa de Barcelona-Maresme, ara ho tenen més fàcil per accedir-hi a la informació. El Consorci de Promoció Turística ha instal·lat 12 antenes de bluetooth per diferents municipis de la comarca perquè els visitants es puguin descarregar al mòbil una guia turística de la nostra destinació


Aquest és un servei completament gratuït per a l’usuari que es va començar a instal·lar el passat mes de maig i s’ha completat aquesta mateixa setmana. Les antenes s’han instal·lat a les oficines turístiques, principal lloc de referència per als visitants que cerquen informació sobre l’entorn triat per passar els seus dies de lleure. Disposen d’aquest servei les oficines de turisme d’Arenys de Mar, Canet de Mar, CAT de Teià, Pineda de Mar, Calella, Santa Susanna, Malgrat de Mar, El Masnou, Caldes d´Estrac, Mataró, i Sant Pol de Mar. El Consorci de Turisme confia en la utilitat del servei bluetooth per fer arribar a tothom l’oferta cultural, festiva i de serveis que ofereix la comarca del Maresme (de fet, en el temps que porta en funcionament ja ha recollit prop de 1.000 descarregues). El Consorci el va instal·lar, com a prova, a la seva seu l’any 2007 i actualment està treballant per poder instal·lar una altra antena a l´oficina de Palau Robert a Barcelona. La guia turística de la Costa Barcelona-Maresme també es pot descarregar a través d’altres vies, com enviant un SMS, introduint l’adreça URL al mòbil, o directament de l´ordinador al mòbil. Per a més informació, consulteu la web
www.costadebarcelonamaresme.cat