Inscripció al curs de formació bàsica en seguretat alimentària (Arenys de Mar) 15 de novembre de 2017.
Cursos de formació en seguretat alimentària
Noves dates pel 2019
Objectius
- Conèixer i fomentar el compliment de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
- Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
- Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).
Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.
Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)
Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària Modalitat Presencial Dates:PROGRAMACIÓ 2019 | |
Formulari d’inscripció | CLIQUEU AQUÍ |
21 de gener 2019 | |
18 de febrer 2019 | |
11 de març 2019 | |
8 d’abril 2019 |
|
20 de maig 2019 | |
17 de juny 2019 | |
15 de juliol 2019 | |
16 de setembre 2019 | |
21 d’octubre 2019 | |
18 de novembre 2019 |
Emplenar el FORMULARI D’INSCRIPCIÓ que trobareu CLICANT AQUÍ
Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI
CostEl preu públic d’aquest curs és de 50 euros, segons Ordenança nº 22 reguladora del Preu Públic per les accions formatives realitzades pel Consell Comarcal del Maresme.
Aquest curs compta amb una bonifació del 50% per a persones que presentin una de les situacions següents:
- -Trobar-se en situació d’atur
- -Tenir una discapacitat d’un grau igual o superior al 33%
- – Treballar en una entitat sense ànim de lucre.
Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat
La programació de cursos de salut pública per a 2016 ja és a punt
390 maresmencs i maresmenques han passat, al llarg de 2015, pels cursos bàsics en seguretat alimentària que organitza el Consell Comarcal. Aquesta formació va adreçada a totes aquelles persones que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…). La constant demanda ha fet que el Consell Comarcal tingui una programació estable en aquesta matèria. Per a 2016 s’han projectat 11 cursos. Podeu veure el calendari CLICANT AQUÍ
Els cursos de seguretat alimentària els imparteix el servei de Salut Pública des de 2011. Va iniciar aquesta activitat com a resposta a la demanda latent dels ciutadans que treballen en contacte amb els aliments o que volen inserir-se laboralment en alguna feina en la qual sigui imprescindible disposar del que abans s’anomenava “carnet de manipulador d’aliments”. En els darrers 4 anys, el Consell Comarcal del Maresme ha donat formació bàsica en seguretat alimentària a 1.568 persones.
El CCM té una programació estable de formació en seguretat alimentària que inclou 11 cursos a l’any amb una periodicitat mensual (exceptuant l’agost). A més, organitza formacions “a la carta” en els diferents municipis de la comarca sota petició dels ajuntaments. L’any 2015, van sol·licitar aquest servei Sant Andreu de Llavaneres (1 curs), Tiana (1), Arenys de Mar (3) , Alella (1), Vilassar de Dalt (1) i Tordera (2).
A banda dels cursos bàsics en seguretat alimentària, també es van impartir 3 cursos sobre els al·lergens alimentaris per ajudar els professionals a adequar-se a la normativa europea que estableix l’obligació dels establiments (bars, restaurants, menjadors, hospitals…) d’informar al consumidor sobre els ingredients i els possibles al·lergogens dels productes que ofereixen, ja siguin envasats o no. Aquesta formació es va fer a Alella, Mataró i Sant Andreu de Llavaneres.
L’oferta formativa en seguretat alimentària s’anuncia al web del Consell Comarcal on ja es pot consultar i fer la inscripció a les sessions programades per aquest 2016