Curs de seguretat alimentària a Tordera

 

El Consell Comarcal del Maresme i l’Ajuntament de Tordera organitzen un curs de seguretat alimentària per als veïns i veïnes d’aquest municipi. El curs es farà el proper 20 de març al Casal de Joves (c/ de Can Pujades, 9) i tindrà un cost de 25 euros.

INSCRIPCIONS TANCADES! EL CURS JA ESTÀ PLE

Aquest curs van adreçat a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

El curs permetrà:

  • Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
  • Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  • Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).

Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI

Data: 2019-03-20

Lloc: Casal de Joves de Tordera

Adreça: C/ de Can Pujades, 9

Ho organitza: Ajuntament de Tordera i Consell Comarcal del Maresme

El CCM organitza una jornada per intentar aturar l’expansió del mosquit tigre al Maresme

Com és, quan i perquè apareix al mosquit tigre al Maresme?
Quines implicacions té la seva presència entre nosaltres per a la salut de la població?
Aquestes i d’altres relacionades amb el mosquit tigre són qüestions que sovint es plantegen els responsables tècnics i polítics dels ajuntaments maresmencs i la ciutadania en general. Experts en la matèria intentaran donar-hi resposta en el decurs de la jornada que ha organitzat el Consell Comarcal del Maresme per al dimecres 1 d’octubre.


L’any 2006 el mosquit tigre va fer la seva aparició a la comarca del Maresme. El primer municipi en el qual es va detectar la seva presència va ser Caldes d’Estrac. Un any després, el 200, es va confirmar que havia arribat a 4 municipis maresmencs més: Arenys de Mar, Canet de Mar, El Masnou i Montgat.

Aquest estiu s’han donat diverses veus d’alarma. A Tordera s’ha confirmat la  seva presència i s’està investigant si són mosquits tigres els detectats en una parell més de municipis de la comarca del Maresme.

El Consell Comarcal del Maresme, a través del servei de Salut Pública, ha organitzat una jornada informativa adreçada a tècnics i responsables polítics municipals per explicar la nova situació creada a partir de l’aparició d’aquesta espècie de mosquit.

La jornada es farà a la sala d’actes del Maresme Centre de Negocis (passeig del Callao s/n de Mataró).  Per assistir-hi, heu de formalitzar la inscripció emplenant el formulari que trobareu, clicant aquí

PROGRAMA de la Jornada ATUREM L’EXPANSIÓ DEL MOSQUIT TIGRE AL MARESME

10.00h: Benvinguda i presentació de la Jornada, a càrrec de Sílvia Tamayo, consellera delegada de Territori i Medi Ambient del Consell Comarcal del Maresme.

10.05h: El què, el com i el quan del mosquit tigre, a càrrec d’Antoni Torrell (Forestal Catalana, SA)

10.50h: Precs i preguntes

11.00h: Descans

11:30h: Implicacions del mosquit tigre en la salut de la població, a càrrec de Neus Cardeñosa (Subdirecció General de Vigilància i Resposta a Emergències de Salut Pública) i d’Irene Corbella (Agència de Protecció de la Salut. Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya)

12.15h: Precs i Preguntes

12.25h: Cloenda

 

Cens sanitari municipal

 


Actualment, el Servei de salut pública del Consell Comarcal del Maresme gestiona el CENS SANITARI MUNICIPAL (nova versió de l’anterior autorització) amb dos tipus d’actuació:



  • Control inicial d’obertura d’establiment

  • Controls periòdics de seguiment de l’establiment en funció del risc sanitari periodificat de la següent manera:


Molt alt risc: entre 3 i 6 mesos


Alt risc: anualment


Mig risc: cada 2 anys


Baix risc: cada 4 anys



  • Mapa de risc (a les inspeccions es realitza el protocol de valoració del risc elaborat per la Diputació de Barcelona)


La inspecció en el cens municipal és obligatòria per a tots els establiments alimentaris (incloses màquines de vending, màquines expenedores de llet…etc). En aquests casos es pot procedir de 2 maneres:



  • Fer d’ofici un mapa re risc de la població. 

  • Demanar la inscripció obligatòria dels establiments alimentaris oberts un cop sol·liciten qualsevol tràmit a l’ajuntament (ex: llicència d’obres, canvis de nom de l’activitat, permís de terrasses….).


El Consell Comarcal del Maresme  signa convenis amb els ajuntaments per gestionar al municipi el cens sanitari municipal.



  • Actualment, tenim conveni amb els ajuntaments de:

  • Alella

  • Teià

  • Vilassar de Dalt

  • Argentona

  • Caldes d’Estrac

  • Arenys de Munt

  • Santa Susanna

  • Dosrius


També realitzem col:laboracions puntuals en diferents tipus de campanyes sanitàries:



  • Control de guinguetes (Sant Andreu de Llavaneres, Arenys de Mar, Sant Pol de Mar)

  • Control de diferents sectors (Premià de Mar)

  • Control d’esdeveniments puntuals (Alella)

Control d’establiments alimentaris



















El Consell Comarcal va crear, inicialment, el Servei de salut pública per donar suport als ajuntaments del Maresme en el control dels establiments alimentaris. Actualment, la seva oferta s’ha ampliat per donar resposta a les necessitats municipals.


Ofereix un servei a la carta. Mitjançant la signatura d’un conveni, cada ajuntament pot sol·licitar al Consell Comarcal els serveis de salut pública que necessita:


 
 
 
 
 
 

Les pluges i les altes temperatures aconsellen perllongar la campanya de lluita contra el mosquit tigre al Maresme

 

El Consell Comarcal ha ofert als 22 municipis, on aquest estiu ha actuat per frenar l’expansió del mosquit tigre, ampliar la campanya amb una nova aplicació de larvicida en els espais públics on se sol acumular aigua. Paral·lelament, demana a la població que no baixi la guàrdia i mantingui secs els recipients i objectes. Tot i haver entrat a la tardor, les pluges i les temperatures suaus continuen afavorint la proliferació d’aquest mosquit que es manté actiu fins que es baixa de 10 graus.

Davant la previsió que no hi hagi una davallada forta de temperatures fins ben entrat el mes de novembre, el Consell Comarcal del Maresme ha ofert als ajuntaments realitzar una nova intervenció amb larvicida a finals del mes d’octubre. Seria la quarta aplicació de la campanya 2016.

Els municipis on s’ha actuat són: Alella, Arenys de Mar, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Canet de Mar, Dosrius, Montgat, Òrrius, Pineda de Mar, Premià de Dalt, Santa Susanna, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Iscle d Vallalta, Sant Pol de Mar, Sant Vicenç de Montalt, Teià, Tiana, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.

 
El Consell Comarcal tracta els embornals sifònics i altres punts d’acumulació d’aigua a la vía pública amb un larvicida que combina dos bacils. La seva efectivitat és de sis setmanes, fet pel qual s’ha d’anar repetint el tractament fins el moment en què la baixada de les temperatures provoca la mort de les larves i dels mosquits adults.

El mosquit tigre es va estendre per tots els municipis del Maresme el 2010. La seva presència a la comarca es va detectar el 2006 a Caldes d’Estrac, dos anys després del seu desembarcament a Sant Cugat del Vallès on va arribar mitjançant una importació de pneumàtics procedent del sud-est asiàtic.

El radi de vol i d’acció del mosquit tigre adult és d’un màxim de 400 metres, per la qual cosa és molt probable trobar-lo prop del lloc de cria. Tot i això, gràcies al transport passiu pel vent o a l’interior de vehicles es pot desplaçar a més distància. El mosquit tigre és actiu de dia, a diferència dels mosquits més comuns que fan vida nocturna, i les seves picades són molt més nombroses i doloroses que no les dels mosquits autòctons.

Perquè les campanyes públiques siguin realment efectives, es necessària la implicació de tota la ciutadania.

QUÈ ES POT FER A L’ÀMBIT PRIVAT?

• Cal buidar i posar sota cobert tots els objectes i contenidors on es pugui acumular aigua (gerros, galledes, cendrers, joguines, plats d’animals domèstics, plats de test, etc), i evitar que s’inundin, per exemple, capgirant-los.

• En el cas d’elements fixos i objectes que no es poden retirar, s’han de revisar atentament com a mínim dues vegades cada setmana i eliminar-ne qualsevol cúmul d’aigua, netejant els recipients i evitant que es tornin a omplir.

• En el cas dels plats de test, quan no es puguin retirar cal mantenir-los secs.

• Els pneumàtics s’han de mantenir secs i sota cobert.

• En els casos en què es consideri imprescindible tenir alguna mena de recipient amb aigua i a l’exterior, cal que es mantinguin tapats amb una tapa o una tela de mosquitera prima (malla de 2 mm de mida màxima).

• En recipients destapats (per exemple, abeuradors d’animals) cal que l’aigua es renovi dues vegades cada setmana, com a mínim.

• Les canaleres de recol·lecció d’aigua de les teulades s’han de mantenir netes de restes vegetals. Així mateix, s’ha de fer el manteniment dels embornals dels patis.

• Cal evitar els forats i les depressions del terra on s’hi pugui acumular aigua, i l’acumulació d’aigua als forats dels arbres (dessecant-los o col·locant-hi algun material inert que tapi el forat, com ara sorra, per evitar que hi entri l’aigua).

• En el cas concret de les piscines, cal que l’aigua que continguin no esdevingui un focus de cria de mosquits. Quan estiguin buides, s’han de mantenir del tot eixutes. En el cas de piscines plenes d’aigua, s’han de mantenir en condicions higièniques i sanitàries mitjançant els tractaments de l’aigua adequats per evitar la proliferació de larves de mosquits.

• Les basses o els estanys també han d’estar en condicions que no suposin un focus de cria per a aquests mosquits.

LES PICADES

Amb una picada de mosquit tigre cal actuar, en general, com en la resta de picades de mosquits. Cal rentar i desinfectar bé la zona de la picada i tractar-ne els símptomes:

  •  Renteu la zona afectada amb aigua i sabó com més aviat millor.
  •  No us fregueu la pell: remulleu-la en lloc de fregar-la i eixugueu-la.
  • Tracteu de mantenir la zona neta i eixuta fins que disminueixi la irritació.
  • Eviteu de rascar-vos.
  • Apliqueu una compresa de gel o gel embolicat en un drap a l’àrea de la picada.
  • En cas que persisteixin les molèsties, truqueu a CatSalut Respon.
  • No feu torniquets.
  • No preneu estimulants, aspirines ni qualsevol medicament per al dolor que no us hagi prescrit el metge.
  • En la majoria de casos, les picades es poden tractar a casa fàcilment. Hi ha productes comercials i productes casolans com el vinagre, l’alcohol de curar  o el gel, que disminueixen la picor.  No obstant això, algunes persones tenen reaccions al·lèrgiques que poden ser greus.