Curs de seguretat alimentària a Tordera

Contingut

 

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària (a partir de 16 anys) Modalitat Presencial Dates: 13 de març Horari dimarts a les 9:00 Hores 4 Lloc Casal de Joves
C. de Can Pujades, 9 Població Tordera Dates d’inscripció 2018-02-15 Data fi d’inscripció 2018-03-09 Nombre de places 30 Requisits d’accés Viure o treballar a Tordera Com s’ha de fer la inscripció

Emplenar el FORMULARI D’INSCRIPCIÓ que trobareu CLICANT AQUÍ

Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI

Cost 25€ Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament. Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Ajuntament de Tordera

Curs de seguretat alimentària a Arenys de Mar

26 de febrer de 2018

Contingut

 

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Referència FORMACIÓ SEGURETAT ALIMENTÀRIA (ARENYS DE MAR) Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena d’alimentària Modalitat Presencial Dates: 26/02/2018 Horari De 9:00h a 14:30h Lloc edifici Calisay Població Arenys de Mar Dates d’inscripció 2018-01-18 Data fi d’inscripció 2018-02-21 Nombre de places 25 Requisits d’accés Persones residents a Arenys de Mar Com s’ha de fer la inscripció

Cal emplenar el formulari d’inscripció que trobareu CLICANT AQUÍ

Cost 10€ Forma de pagament

En el moment que rebem la vostra sol·licitud us farem arribar els documents necessaris per poder efectuar el pagament.

Contacte

Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Ajuntament d’Arenys de Mar i Consell Comarcal del Maresme

Cursos de formació en seguretat alimentària

Noves dates pel 2019

Objectius

 

  • Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
  • Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  • Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).
Contingut

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària Modalitat Presencial Dates:
PROGRAMACIÓ 2019
Formulari d’inscripció CLIQUEU AQUÍ
21 de gener 2019
18 de febrer 2019
11 de març 2019

8 d’abril 2019

20 de maig  2019
17 de juny 2019
15 de juliol 2019
16 de setembre  2019
21 d’octubre 2019
18 de novembre 2019
Horari de 9:00h a 14:30h Lloc El curs es farà a les instal·lacions del Consell Comarcal del Maresme (Plaça Miquel Biada 1 de Mataró) Població Mataró Com s’ha de fer la inscripció

Emplenar el FORMULARI D’INSCRIPCIÓ que trobareu CLICANT AQUÍ

Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI

Cost

El preu públic d’aquest curs és de 50 euros, segons Ordenança nº 22 reguladora del Preu Públic per les accions formatives realitzades pel Consell Comarcal del Maresme.

Aquest curs compta amb una bonifació del 50% per a persones que presentin una de les situacions següents:

  • -Trobar-se en situació d’atur
  • -Tenir una discapacitat d’un grau igual o superior al 33%
  • – Treballar en una entitat sense ànim de lucre.
Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament. Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren:

 

Curs de seguretat alimentària a Arenys de Mar

Objectius

 


El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Contingut

Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.

  •     Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  •     Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Referència FORMACIÓ SEGURETAT ALIMENTÀRIA (ARENYS DE MAR) Modalitat presencial Dates: 15/11/2017 Horari de 9:00h a 14:30h Hores 5:30H Lloc Centre Cultural Calisay, Riera del Pare Fita, 31 08350 Arenys de Mar Població Arenys de Mar Nombre de places 25 Requisits d’accés Només poden fer aquest curs les persones que estiguin empadronades a Arenys de Mar Com s’ha de fer la inscripció

Emplenant el formulari que trobareu CLICANT AQUÍ

Cost 10€ Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Promoció Econòmica
Ajuntament d’Arenys de Mar
Telf.: 937922601

Correu electrònic de Salut Pública (Consell Comarcal del Maresme): salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Ajuntament d’Arenys de Mar i Consell Comarcal del Maresme

La prova pilot de control de la plaga de mosca blanca s’amplia a la zona de la Cadira del Bisbe de Premià de Dalt

 

Encara és d’hora per fer una valoració acurada del tractament que s’està duent a terme al barri del Remei de Premià de Dalt per controlar la plaga de mosca blanca. Tot i això, els tècnics que en fan el seguiment constaten una sensible reducció d’aquest insecte en els entorns de les zones tractades. Davant d’això, el Consell Comarcal del Maresme i l’Ajuntament de Premià de Dalt ampliaran  la prova pilot a la zona de la Cadira del Bisbe.

El tractament que es començarà a aplicar aquesta setmana a les figueres de moro de la zona de la Cadira del Bisbe és el mateix amb el qual s’estan tractant els cactus del barri del Remei: una concentració de sabó fosfòric i oli de parafina de baix impacte ambiental que impedeix el desenvolupament de l’insecte.

El Consell Comarcal insisteix que es tracta d’una prova pilot i que, tot i que els resultats provisionals són positius, cal esperar a finals de l’estiu per fer una valoració més acurada. De moment s’han tractat 150 figueres de moro que han estat geolocalitzades i de les quals s’està fent el seguiment. Es calcula que  a la Cadira del Bisbe es tractaran 150 opunties més.  

Amb aquest tractament es vol minimitzar les molèsties que pateixen els veïns propers a zones on creixen figueres de moro afectades per mosca blanca. Es tracta d’un insecte que no és nociu per a la salut de les persones, però que altera la seva vida, principalment a les nits quan els insectes atrets per la llum blanca envaeixen cases i espais públics.

 

Prova pilot a Premià de Dalt per combatre la plaga de mosca blanca

 

El Consell Comarcal del Maresme està duent a terme a Premià de Dalt, en col·laboració amb l’Ajuntament, una prova pilot per controlar la plaga de mosca blanca. Aquest insecte que ataca les figueres de moro no és nociu per a la salut, però sí que provoca moltes molèsties al veïnat.

 

L’Ajuntament de Premià de Dalt no vol que es torni a repetir l’experiència de l’estiu passat en què molts veïns, principalment del barri del Remei, es van veure afectats per la plaga de mosca blanca. Aquest insecte, de petites dimensions, es veu fortament atret per la llum i, a les nits, envaeix habitatges i terrasses alterant la vida del veïnat. Per tal de controlar la plaga, l’Auntament ha demanat la intervenció del Consell Comarcal del Maresme.

 
Els tècnics comarcals insisteixen que la solució definitiva és arrencar les figueres de moro properes a zones habitades, però és una actuació complicada tota vegada que aquests cactus es troben majoritàriament en terrenys privats. Davant d’això i després d’analitzar diferents alternatives, s’ha optat per fer un tractament de les plantes afectades a partir d’un producte (concentració de sabó fosfòric i oli) de baix impacte ambiental. Els seus efectes són més lents, però es garanteix que no altera l’equilibri natural.

Es tracta d’una prova pilot en què es geolocalitzen totes les plantes tractades i es fa un seguiment de la seva evolució.

Paral·lelament, l’Ajuntament ha començat a retirar les opunties que llinden amb l’espai públic.

La mosca blanca

La mosca blanca, també coneguda com a caparreta vermella o cotxinilla del carmí és una espècie que parasita, de forma natural, a la figuera de moro. De fet, exerceix un control biològic natural d’aquest cactus que és molt invasor.

El seu cicle vital comença amb la posta d’ous sobre la planta. Després d’eclosionar apareixen les nimfes, clarament reconeixibles pel seu color vermell intens i la seva forma ovalada. En aquest estadi inicia la producció d’uns filaments blancs semblants al cotó fluix que acaben cobrint la planta i protegint el creixement de l’insecte.

Finalment, quan arriben a la fase adulta, les femelles es mantenen a la planta i els mascles (que són els que tenen ales) migren cap a altres àrees. És en aquest moment, quan tendeixen a concentrar-se sobre els punts emissors de llum de carrers i habitatges.

Simptomes d’afectació de les figueres de moro 

Les opunties, o figueres de moro, afectades són clarament visibles. Les seves pales apareixen cobertes per una espècie de melassa blanquinosa. A més, en funció del grau d’afectació, presenta zones groguenques (clorosi) i zones negres (necrosi) que indiquen que el paràsit ja ha succionat tota la saba i la panta mor.