Sóc Pagès d’Arenys de Mar us convida a conèixer les seves terres a partir de la visita guiada que han programat per al diumenge 30 de novembre. La sessió, que començarà amb una passejada pels rials d’Arenys de Mar, tindrà una durada aproximada de 3 hores. Cal insciure’s directament a Sóc Pagès (Tel. 93 792 36 23 / frutiteriasocpages@gmail.com)  o a l’Oficina de Turisme d’Arenys de Mar (93 795 70 39 / turisme@arenysdemar.cat ).

Productes de la Terra Maresme, en col·laboració amb la Diputació de Barcelona organitzen un curs per ajudar els productors i elaboradors alimentaris a comercialitzar els seus productes. En dues sessions s’ensenyaran eines i coneixements necessaris per promocionar els productes i fer-los més atractius per al consumidor en un entorn molt competitiu en el qual la imatge és bàsica per a la venda.  Les inscripcions ja són obertes. Podeu ampliar la informació CLICANT AQUÍ

Fins el 26 d’octubre, 12 municipis de la comarca proposen als seus ciutadans i visitants acostar-se als valors culinaris del calamar. El Calamarenys, que celebra ja les seves dinovenes jornades gastronòmiques, estarà present a una quarantena de restaurants i establiments alimentaris.

El Consorci de Turisme i el Consell Comarcal, a través del projecte Productes de la Terra Maresme han editat el fullet promocional en el qual es poden veure les propostes gastronòmiques dels establiments participants i el programa especial d’activitats paral·leles que ha organitzat Arenys de Mar a l’entorn d’aquestes Jornades del Calamarenys.

A més, hi podeu trobar 4 receptes facilitades pels restaurants L’Orquestra (Argentona), El Celler (Argentona), La Musa Bistrot (Calella) i La Peixateria (Calella).

Els municipis participants són: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Canet de Mar, Mataró, Montgat, Pineda de Mar, Sant Pol de Mar i Vilassar de Mar.

Us podeu descarregar el fullet promocional clicant sobre la imatge:

16 municipis de la comarca participen a les Jornades gastronòmiques del tomàquet

Ja fa 10 anys que Sant Vicenç de Montalt va impulsar les Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme. Coincidint amb l’aniversari, aquesta població va donar ahir el tret de sortida de l’edició 2014 amb l’anunci que Sant Vicenç de Montalt assumeix a partir d’ara el lideratge d’aquestes jornades gastronòmiques. L’alcalde de la població i president del Consell Comarcal, Miquel Àngel Martínez i Camarasa, va expressar la seva satisfacció per la consolidació de l’esdeveniment gastronòmic que valoritza un dels productes més populars de la nostra horta. 

 
La presentació de l’edició 2014 de les Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme es va fer al camp de golf de Sant Vicenç de Montalt en un acte en què diferents restauradors van oferir un tastet amb les seves especialitats. El president del Gremi d’Hostaleria i Turisme, Josep Civit, va destacar la qualitat del producte i de les arts culinàries dels restauradors; el president del Consorci de Turisme, Jaume Borrell, va explicar el pol d’atracció que exerceix la nostra gastronomia a nivell turístic i la intenció del Consorci de què cada jornada, encara que sigui d’abast comarcal, tingui un municipi de referència i, en el cas del tomàquet, aquesta població serà Sant Vicenç de Montalt. L’alcalde de la població, Miquel Àngel Martínez i Camarasa, es va mostrar molt satisfet de recollir el testimoni i d’abanderar la promoció del tomàquet del Maresme. L’alcalde va destacar la implicació de tothom per aconseguir promocionar els nostres productes i el nostre territori.

L’edició 2014 de les Jornades Gastronòmiques del tomàquet del Maresme arriba a una seixantena de restaurants i establiments alimentaris de 16 municipis: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’estrac, Canet de Mar, Mataró, Òrrius, Pineda de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Pol de Mar, Sant Vicenç de Montalt, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.

Fins al 21 d’agost oferiran una variada oferta de menús i plats especials amb el tomàquet conreuat al Maresme com a producte estrella.

Com ja és habitual, el Consorci de Turisme i el Consell Comarcal, a partir del programa Productes de la Terra Maresme, ha editat un opuscle que recull tant l’oferta culinària dels establiments participants com les activitats paral·leles que organitzen alguns municipis i els productors de tomàquet que formen part del Cens de Productors. El fullet es pot trobar als establiments  i a les dependències municipals. També es pot descarregar online:

Ja són aquí les Jornades gastronòmiques del peix i el marisc. Des d’avui i fins el 17 de juliol, els amants dels fruits de mar tenen la possibilitat de gaudir de plats i menús especials preparats per una setantena de restaurants de 18 municipis de la comarca. Amb aquestes jornades, el Maresme reivindica el seu vessant marítim i la qualitat de la seva restauració.

 
Les jornades s’han presentat avui a l’Escola de Restauració i Cambreria de Mataró en el que ha sigut el primer acte públic del nou President del Gremi d’Hostaleria, Josep Civit. També han presidit l’acte Jaume Borrell, President del Consorci de Turisme, organisme que fa la coordinació de les Jornades i Mireia Ràfols, en representació de l’Ajuntament de Mataró. Les Jornades del peix i el marisc van començar fa cinc anys a la capital del Maresme i des de fa 3 són d’abast comarcal.

En aquesta edició participen establiments de 18 municipis: Arenys de Mar, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Canet de Mar, El Masnou, Malgrat de Mar, Mataró, Montgat, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Pol de Mar, Tordera, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.

Els restaurants i la seva oferta es poden consultar en el fullet promocional que ha editat el Consorci de Turisme i el Consell Comarcal, a través del projecte Productes de la Terra-Maresme. En aquest opuscle també es publiquen diferents receptes facilitades per diferents restaurants. 

Us podeu descarregar l’opuscle de les Jornades gastronòmiques del peix i el marisc clicant sobre la imatge:

El Cens de Productors del Maresme augmenta un 37% en tres anys

El Mercat itinerant de Productes de la Terra Maresme va creixent en nombre de parades. El passat dissabte es va incorporar La Klosca que comercialitza ous procedents d’una granja ecològica ubicada a Mataró i que, a més, realitza un treball social com a centre de formació i prevenció. A les properes setmanes s’hi aniran incorporant nous productors. El Mercat estarà aquest dissabte a Argentona, on els paradistes, a partir de les 10:00h, oferiran diversos tastets populars a 1 euro.

Tal i com es va fer dissabte passat a Tiana, el Mercat itinerant de Productes de la Terra Maresme rebrà la visita oficial de representants de les administracions que impulsen el projecte: Diputació de Barcelona, Consell Comarcal i Ajuntament. A més de l’Alcalde d’Argentona, Ferran Armengol, hi assistirà el President del Consell Comarcal del Maresme, Miquel Àngel Martínez i Camarasa; el Diputat de Comerç de la Diputació, Jordi Subirana; la Coordinadora de Comerç de la Diputació, Marta Escribà; l’assessor de Promoció Econòmica del CCM, Xavier Sandoval i el Regidor de Promoció Econòmica d’Argentona, Manel Cruz. Acompanyaran la comitiva les representants d’Argentona es mou: Lia Ximenes, Xantal Guàrdia i Isabel Lladó.

 
Aquest Mercat és un projecte pilot que ajuda els productors de proximitat a comercialitzar la seva producció. Sota l’eslògan “dissabte, vine al mercat“, els paradistes s’instal·len un cop al mes a cadascun dels municipis participants: Montgat, Tiana, Argentona i Arenys de Mar. El consumidor pot trobar productes d’horta, formatges, pa, melmelades, ous ecològics, cervesa artesana…

A banda de tractar-se de productes de qualitat i de proximitat, un dels requisits és que els paradistes formin part del Cens de Productors. Al Maresme, comptem amb 130 censats agrupats en les categories: productes de l’horta, productes carnis, productes del mar, pa i pastissos, vins i licors.

El Cens s’ha incrementat en un 37% en els darrers 3 anys. Aquest creixement és en diferents àmbits i diferents tipologies d’emrpesa, tot i que en els darrers mesos s’ha detectat un augment en productors agrícoles i productors de melmelades, cervese artesanes i ous. També s’ha incorporat recentment una empresa de cria de musclos de manera totalment artesana i natural davant la costa del Masnou.

Els productors de proximitat es distribueixen geogràficament per tota la comarca, si bé els municipis amb més incidènca són:  Montgat, Tiana, Palafolls, Mataró, Dosrius, Arenys de Mar, Tordera, Sant Pol de Mar, Arenys de Munt, Òrrius, Canet de Mar, Vilassar de Dalt…

Amb aquest creixement de la producció Km0, el Mercat itinerant de Produtes de la Terra obre una nova vía de comercialització i de donar a conèixer al consumidor la variada gamma de productes alimentaris de proximitat de la que disposem a la comarca.

Excepcionalment, el Mercat descansarà dissabte vinent. S’instal·larà a Arenys de Mar el 31 de maig.