5 empreses del sector agroalimentari del Maresme, amb l’acompanyament del Consell Comarcal, participen aquesta setmana a Alimentària, la fira d’alimentació, begudes i gastronomia líder a Espanya i clar referent internacional per al sector. 

Les cinc empreses que exposen els seus productes a Alimentària formen part de Productes de la Terra Maresme i han estat seleccionades d’entre les 17 empreses que van participar en el projecte d’Internacionalització del Sector Alimentari que va impulsar el Consell Comarcal, amb el suport de la Diputació de Barcelona, els anys 2016 i 2017. Aquest projecte va formar i va acompanyar les empreses agroalimentàries del Maresme en el procés d’exportació al mercat francès (any 2016) i al mercat alemany (2017).

Amb la participació al Saló Internacional d’Alimentació, que se celebra a Barcelona del 16 al 19 d’abril,  es vol augmentar la visibilitat de les marques maresmenques a nivell internacional i incrementar les seves oportunitats de negoci.

Les 5 empreses de la comarca que comparteixen stand multiproducte són:

• Vermouth Cisa. Elaboració de vermut i licors (El Masnou)
• La Cuina de la iaia. Elaboració de croquetes artesanes i gourmet (Argentona)
• Radi i Molí S.L. Solucions alimentàries en pols per a l’elaboració de postres i salses (Premià de Mar)
• Xips Ve de Gust. Elaboració de xips artesans de verdures (Arenys de Munt) 
• Bioprasad. Eaboració de menjar ecològic preparat (Pineda de Mar)

Recordeu la cervesa artesana Montnegre de Canet de Mar? Ha estat guardonada amb el màxim distintiu als premis Barcelona Beer Challenge 2018 en la categoria d’English Barley Wine.

La més sincera enhorabona!

Durant el Barcelona Beer Festival d’enguany es van atorgar els premis Barcelona Beer Challenge.

La Montnegre, amb una cervesa de col·laboració amb Cerveza Rondadora (Aragó), ha merescut el guardó de la medalla d´or del Barcelona Beer Challenge (BBC) en la categoria English Barley Wine.  

Les dues cerveseres han creat una cervesa ale d’estil anglès de color robí amb reflexos brillants, d’escuma blanca amb poca retenció. Amb un fort caràcter de malta, que aporten fortes notes de brioixeria, aroma de caramel i fruita seca, té una lleugera aroma de vi negre que emmascara el gra a mida que la cervesa s’escalfa. En boca és complexa, fortai intensa. El llúpol, present únicament per aportar amargor, dóna lleugeres notes balsàmiques que fan d’aquesta Barley Wine una cervesa refrescant i rodona, mereixedora de la màxima distinció.

El Barcelona Beer Challenge és un concurs d´abast internacional que ha contribuït, junt amb altres iniciatives, a situar la cervesa de
qualitat en un nou graó de reconeixement i visibilitat. En l´edició d´enguany s´han presentat més de 1200 cerveses diferents.

Els premis BBC reconeixen, certifiquen i difonen la qualitat de la cervesa que compleix amb els estàndards més elevats.

El consell Comarcal, a través del programa Productes de la Terra Maresme, ofereix un cicle de 3 tallers per ajudar als productors i elaboradors agroalimentaris del Maresme a millorar la gestió de la seva empresa, la venda dels seus productes i la comunicació amb la clientela. Les inscripcions s’han de fer emplenant AQUEST FORMULARI.

 
TALLER 1:

• NEGOCIACIÓ: Com he de vendre els meus productes?

Els i les participants aprendran les diferents fases de la venda d’un producte, les habilitats per ser més proactius i, en conseqüència arribar a fer un millor tancament del negoci. Per aconseguir l’èxit cal saber defensar el preu del producte i/o servei. Els coneixements adquirits es posaran en pràctica mitjançant rol plays vivencials.

TEMARI:

• Tota negociació depèn de nosaltres! Com plantegem i defensem la venda?
• Les fases de la venda i com fer-les bé
• Per quin motiu real ens compren els clients? Motivació de compra
• La primera impressió en la venda, és important?
• Tècniques de tancament de vendes més eficaces
• Com fer servir el llenguatge persuasiu
• Psicologia de la venda
• Tipologies de clients i com vendre a cadascun d’ells
• Com fer un bon discurs persuasiu per generar interès en el client
• Les 4 maneress diferents que tenim de captar més clients i com implementar-les
• Com defensar el teu producte o servei quan no tens l’oferta econòmica
• Com defensar el preu
• Com descriure la teva empresa de manera atractiva en només 1 minut

Dimarts 27 de febrer i 1 de març de 2018

Horari: de 15:00h a 19:00h

Lloc: Consell Comarcal del Maresme (Sala Vicenç Ferrer. Avda Jaume Recodeer, 85-87 Mataró)

 
TALLER 2:

• Saps com tributa la teva empresa? Coneixes els diferents tipus de contracte? Com protegir els teus productes?

En aquest taller es facilitaran coneixements bàsics de fiscalitat de l’empresa, documents de gestió empresarial, els contractes, els signes distintius de l’empresa i com protegir-los

TEMARI:

• Coneixements bàsics de fiscalitat. La tributació per l’Import de societats i per IRPF
• L’IVA i els sistemes de liquidació
• Coneixements bàsics en l’àmbit laboral. Tipus de contractes laborals. L’autònom depenent
• Els documents bàsics de la gestió de l’empresa: factura, albarà, comanda, pressupost
• La propietat industrial i la importància que té per l’empresa la seva protecció
• Com es poden protegir: costos i tràmits

 

 
TALLER 3: