 |  | |
 |  | |
 |  | |
 |  | |
 |  | |
Altres productes d’horta
Descripció
El Maresme és una terra molt fèrtil amb una climatologia privilegiada. Podreu trobar totes les varietats de productes d’horta que pugueu imaginar!
Els nostres pagesos treballen per oferir una gran ventall de fruites i verdures, adaptant-se constantment a la demanda de nous productes del mercat.
Temporada: Cada tipus de verdura segons la temporada On trobar-lo Els productes d’horta es comercialitzen principalment en botigues de verdures, parades de mercat i cooperatives agrícoles de tota la comarca. Categoria Productes de l’hortaDel 3 de març al 28 d’abril, Jornades gastronòmiques del pèsol del Maresme
El pèsol del Maresme arriba al mercat, a les cases i a la cuina dels restaurants que aprofitaran el màxim esplendor de la “perla verda” per oferir menús i plats especials. Les Jornades gastronòmiques del pèsol del Maresme comencen el 3 de març i es perllonguen fins al 28 d’abril. En aquesta edició hi participen restaurants de Caldes d’Estrac, Sant Andreu de Llavaneres, Arenys de Mar, Argentona, Canet de Mar, El Masnou, Sant Pol de Mar i Sant Vicenç de Montalt.
Els pagesos, ramaders, pescadors, elaboradors i establiments del Maresme ja es poden apuntar a l’edició 2019 del Benvinguts a Pagès
El Consorci de Turisme i el Consell Comarcal del Maresme tornen a impulsar la participació del sector agroalimentari maresmenc a la nova edició del Benvinguts a Pagès que se celebrarà els dies 1 i 2 de juny. Per tal que cap productor o establiment interessat s’hi quedi fora, es farà una sessió informativa el proper dimarts 26 de febrer al Consell Comarcal on s’explicarà el funcionament d’aquesta edició i els requisits per participar-hi.
Benvinguts a Pagès és una experiència que permet al consumidor, durant un cap de setmana, apropar-se a explotacions agràries i ramaderes per conèixer com es produeixen els aliments que consumim. També s’hi incorporen artesans alimentaris que ofereixen tallers per explicar com elaboren els seus productes i restaurants i establiments turístics que ofereixen menús especials i degustacions de productes de proximitat.
El Maresme ha sigut una de les comarques que ha despertat més interès en les 3 edicions del Benvinguts a Pagès que s’han realitzat des de 2016. En concret, a l’edició de l’any passat, les explotacions i establiments participants van rebre 2.500 visitants convertint el Maresme en la segona comarca més visitada.
El Consell Comarcal (a partir del programa Productes de la Terra Maresme) i el Consorci de Turisme, que coordinen la participació de la comarca en aquest esdeveniment, volen repetir l’èxit de les edicions anteriors. Per això, convoquen a tots els establiments i productors que hi estiguin interessats a la sessió informativa que es farà el proper dimarts, 26 de febrer.
A les 16:00h es farà la reunió amb productors i elaboradors i a les 18:00h la d’allotjaments i restaurants.
Per assistir-hi cal fer una inscripció CLICANT AQUÍ
Data: 2019-02-26
Lloc: Consell Comarcal del Maresme (entrada per Avinguda Jaume Recoder 85-87 de Mataró)
Ho organitza: Consell Comarcal del Maresme i Consorci de Turisme del Maresme
El calendari 2019 de Productes de la Terra Maresme promou el consum de proximitat
El calendari 2019 de Productes de la Terra Maresme ret homenatge a les maresmenques i els maresmencs que aposten per un consum de proximitat, responsable i de qualitat. La sortida del calendari coincideix amb l’entrada en funcionament del compte d’instagram @mengemmaresme que promociona els productes agroalimentaris i d’elaboració artesanal del Maresme.
Maresmencs i maresmenques anònimes i d’altres més coneguts com l’humorista Pep Plaza, la periodista i locutora Anna Borrell o l’excel·lent cuinera àvia Remei són els personatges que, mes a mes, conviden a consumir productes del Maresme. La fotògrafa Marga Cruz els ha captat gaudint d’una selecció de productes d’horta, de mar i elaborats artesanals, destacant els 6 productes singulars de la comarca: pèsols, maduixes, cireres d’en Roca, tomàquet pometa, vi DO Alella i coca de Llavaneres.
En aquesta edició 2019, a banda del llistat de productors que formen part del Cens de Productes de la Terra Maresme i dels restaurants adherits al projecte “Aquí servim productes de la terra Maresme”, es facilita informació sobre els productes propis de cada temporada.
Productes de la Terra Maresme és un programa del Consell Comarcal del Maresme integrat a la Xarxa de Productes de la Terra que impulsa la Diptuació de Barcelona amb l’objectiu de dinamitzar l’economia agroalimentària i artesanal de la comarca posant en valor la qualitat dels productes de proximitat.
Podeu aconseguir el calendari 2019 als ajuntaments, als establiments dels productors i a les oficines del Consell Comarcal del Maresme. També us el podeu descarregar en format online:
CAN PUXIC
Tomàquet premium del Maresme
Categoria: Productes de l’horta Descripció 
XIPS VE DE GUST
Fem xips de patata, de carxofes i la nostra combinació única de xips de verdures
Categoria: Altres productes artesans Descripció 
SWEET SWEDEN PASTISSERIA ARTESANA
Postres artesanals sense additius amb forta influència de la rebosteria nòrdica
Categoria: Pa i pastisseries Descripció 
ALATRIA
Elaboració de productes sense gluten, sense lactosa ni d’altres al·lèrgens
Categoria: Altres productes artesans Descripció 
El Calamar d’Arenys, un producte singular
Cada octubre, Arenys de Mar es bolca en la promoció d’aquest producte tant apreciat. S’organitzen les jornades gastronòmiques del Calamarenys a partir de les quals es vinculen moltes activitats en relació amb el calamar.
Si voleu saber perquè és especial aquest calamar i altres curiositats… animeu-vos a llegir l’article!