campanya: “Aquí servim productes de la terra-Maresme”
INSCRIPCIÓ: CLIQUEU AQUÍ
Més informació; consulteu la NOTA INFORMATIVA
Per a més informació:
DEPANA
93 210 46 79
Data: 2012-03-19
Lloc: Centre Cultural Can Lleonart Pl. Germans Lleonart, s/n ALELLA – AULA 3
Adreça: una hora i mitja
Ho organitza: Consell Comarcal del Maresme
Les jornades gastronòmiques del Peix i el Marisc arriben a 14 municipis de la comarca
Les jornades gastronòmiques del Peix i el Marisc abandonen el seu caire local i en aquesta edició 2012 entren a formar part del conjunt de cites amb el bon menjar que es programen al llarg de l’any a nivell comarcal. Tal i com ha explicat Jaume Borrell, president del Consorci de Turisme, Maresme és sinònim de bona cuina i els amants del peix i el marisc estan d’enhorabona perquè s’ha triplicat el nombre d’establiments que fins el 15 de juliol serviran plats i menús especials a l’entorn dels productes de mar.
Una seixantena de restaurants i establiments de menjar cuinat de 14 municipis de la comarca s’han sumat a l’edició 2012 de les Jornades Gastronòmiques del Peix i el Marisc Al Maresme. Cadascun d’ells ha fet servir la imaginació i les seves millors arts culinàries per oferir als seus clients tapes, plats o menús especials a l’entorn dels productes de mar. El Maresme se situa així en lloc de visita obligada per als amants de la cuina marinera. Hi trobaran una àmplia oferta d’entrants, suquets, arrossos… i una variada oferta de preparació dels plats que fan camí entre la tradició i la innovació.
L’objectiu de les jornades gastronòmiques que es programen al Maresme, és, a més de la promoció d’un producte específic, “ajudar a diversificar l’economia de la comarca i situar-nos com a territoi quilòmetre 0“, segons ha explicat Josep Lluís Martí, gerent del Consorci. En aquest sentit, el Consorci i el Consell Comarcal ( a través del projecte Productes de la Terra Maresme) estan treballant colze a colze en l’impuls dels productes de proximitat. A més, és important que els municipis impulsin i dinamitzin activitats paral·leles que vinculin productes-gastronomia i actius culturals, socials, de lleure… que resultin atractiva per al visitant de proximitat. Per exemple, en el cas de les jornades del peix i el marisc, Arenys de Mar promou “Arenys, tapa a tapa” i Mataró incorpora “la ruta del mar”.
A l’edició 2012 de les Jornades Gastronòmiques del Peix i el Marisc hi participen establiments dels municipis d’Arenys de Mar, Argentona, Caldes d’Estrac, Canet de Mar, Malgrat de Mar, El Masnou, Mataró, Montgat, Premià de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt, Teià, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.
El Consorci de Turisme ha editat un fullet informatiu que recull les propostes gastronòmiques que presenta cada establiment, amb indicació dels plats especials que s’ofereixen i a quin preu. També ofereix 5 receptes per fer a casa: cassota de peix del Maresme, sarsuela de peix i marisc, suquet de cua de rap, musclos al vi blanc DO Alella i sopa de gambes. Aquestes receptes han estat facilitades per l’àvia Remei i els restaurants Ca la Cèlia (Malgrat de Mar), Moll-Oest (El Masnou) i Xarcuteria Coloma (El Masnou). Cada plat va acompanyat d’una explicació del vi de la DO Alella amb el qual harmonitza.
La divulgació de les Jornades del Peix i el Marisc al Maresme compta amb el suport del programa Productes de la Terra Maresme que impulsa el Consell Comarcal amb el suport de la Diputació amb l’objectiu de promoure el consum dels productes alimentaris de proximitat i ajudar els productors a cercar noves víes de comercialització de la seva producció.
Podeu descarregar-vos el fullet de les Jornades Gastronòmiques del Peix i el Marisc al Maresme clicant sobre la imatge:
El CCM aposta per posicionar el Maresme com a territori Km0, una comarca plenament compromesa amb el consum responsable i de proximitat. En aquesta línia de treball,el projecte Productes de la Terra Maresme, que compta amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, acompanya els productors i artesans alimentaris en la promoció dels seus productes. I perquè tinguem ben presents els sabors de la nostra comarca al llarg de tot l’any, s’ha editat el calendari 2015 que, mes a mes, ens proposa un producte de temporada.
En els seus 5 anys de vida, el calendari de Productes de la Terra Maresme ha esdevingut una de les publicacions més esperades quan ens acostem a finals d’any. El calendari 2015 està il·lustrat amb imatges de la fotògrafa Marga Cruz que destaca el rang de “delicatessen” dels diferents productes. Són imatges amb un ric impacte visual que ressalten els colors, les formes i les textures de cada aliment. Un conjunt gràfic que desperta els cinc sentits tot projectant el moment de parar taula i assaborir pèsols, maduixes, cireres, mongetes del ganxet, verdures, formatges, pa, dolços, melmelades, embotits i productes del mar regats amb vins de la DO Alella o de les cervesses artesanes que es comencen a fer un lloc destacat dins l’artesania alimentària maresmenca.
En total se n’han editat 5.000 exemplars que s’han fet arribar als ajuntaments, a les oficines de turisme, al Palau Robert, a les cooperatives alimentàries i als productors que hi han col·laborat per tal que en facin la distribució. També es poden demanar al propi Consell Comarcal i al Consorci de Turisme del Maresme.
També el podeu visualitzar i descarregar clicant sobre la imatge:
El president del Consorci de Turisme, Joaquim Arnó, i el president del Consell Comarcal del Maresme, Miquel Àngel Martínez i Camarasa, presentaran divendres les Jornades gastronòmiques de la cuina del pèsol del Maresme. En aquesta edició 2017 participen restaurants de 17 municipis del Maresme. Les Jornades gastronòmiques del pèsol, un dels productes insígnia de la comarca, van començar el 4 de març i es perllongaran fins el 30 d’abril.
Data: 2017-03-17
Lloc: Restaurant El Mirador del Golf de Sant Vicenç de Montalt
Beguda probiòtica a partir de te verd
Categoria: Altres productes artesans | Vins i licors Descripció 
Postres típiques d´Arenys de Munt, exclusives de la temporada de producció de la cirera d´en Roca durant l´estiu.
Els ingredients que condimenten aquestes postres són la crema, la pasta de full i la cirera.
Disponible tot l’any
Pastisseria La Lyonesa J.Garrell
Jordi Garrell Planas. Carnet d’artesà alimentari
C. Francesc Macià, 33
08358 Arenys de Munt
Tel. 93 793 85 94
Adreça provisional: Rambles Sant Martí, 26
08358 Arenys de Munt
Tel. 622 328 594
La gran festa de la pagesia catalana tornarà els dies 1 i 2 d’octubre amb un cap de setmana de portes obertes i visites gratuïtes a les explotacions agroalimentàries de Catalunya.
El Maresme no hi podia faltar i en aquesta edició seran visitables 8 explotacions maresmenques, 7 de les quals formen part de la Xarxa de Productes de la Terra Maresme
Les visites es programen de 10h a 14h i de 16h a 19h i cal reservar dia i hora a la pàgina benvingutsapages.cat
El proper 31 de gener, a les 12:30h, tindrà lloc a la seu del Consell Comarcal del Maresme (Maresme Centre de Negocis) la presentació, per sisè any consecutiu, del programa CONSOLIDA’T.
CONSOLIDA’T té per objectiu donar suport a la consolidació, l’enfortiment i la reinvenció del treball autònom, oferint assessorament i formació gratuïta per part d’experts en l’àmbit de l’empresa. Aquests professionals analitzaran la situació particular, les fortaleses de negoci i les àrees de millora de cadascun dels participants. De la mateixa manera, els guiaran en el disseny de plans d’acció per a donar un nou impuls a la seva activitat professional.
El suport individual es complementarà amb formació específica (presencial i online), i seminaris i conferències.
Aquesta actuació d’assessorament empresarial està subvencionada al 100% pel Departament d’Empresa, Afers Socials i Famílies de la Generalitat de Catalunya, i col·laboren en la seva realització el Servei d’Emprenedoria de l’Àrea de Promoció Econòmica del Consell Comarcal del Maresme, la Fundació Universitària Martí l’Humà (FUMH) i el Centre Pilot de Suport a la Innovació de la UAB.
L’activitat està adreçada a microempreses, treballadors autònoms, autònoms econòmicament dependents i ex-autònoms que després d’haver cessat la seva activitat vulguin tornar a reprendre-la. Si esteu interessats o coneixeu algú que n’hi pugui estar, podeu fer les inscripcions a través del següent formulari:
La Setmana de l’Emprenedoria i la Digitalització al Maresme ja té data. Se celebrarà del 6 al 10 de novembre amb un còctel de càpsules formatives, experiències emprenedores d’èxit Km0 i conferències d’experts. Com és habitual, la guinda serà el Networking que facilitarà contactes i interaccions professionals entre totes les persones participants.
Seguint l’esquema d’edicions anteriors, les pindoles formatives s’impartiran en format online i divendres, 10 de novembre, la jornada serà presencial i se celebrarà al Club Nàutic El Balís de Sant Andreu de Llavaneres. La sessió, que serà inaugurada per la consellera de Desenvolupament Econòmic del Consell comarcal del Maresme, Noemí Llorens, abordarà la digitalització des de diferents vessants de plena actualitat com la transformació digital B2B, la ciberseguretat i l’impacte de les xarxes socials en el creixement dels negocis. Les conferències aniran a càrrec d’experts de reconegut prestigi com el formador i consultor Andoni Rodríguez, l’especialista en ciberseguretat Genís Margarit i l’influencer Long Li Xue.
La digitalització també estarà ben present al llarg de tota la Setmana on s’han programat càpsules específiques sobre instagram o la millor manera de fer més productives les reunions telemàtiques. També es parlarà de la dona emprenedora, de l’economia social i solidària i del pas cap a la internacionalització dels negocis. I 3 emprenedores maresmenques d’àmbits tant diversos com l’horticultura, la gastronomia i la dietètica explicaran les claus del seu èxit.
6 de novembre de 9:30h a 11:30h
S’explicaran els errors més freqüents que cometem a l’hora de gestionar els nostres clients i que ens poden costar la seva pèrdua. En la sessió es repassaran aquells aspectes que hem de tenir en compe per donar confiança als nostres clients.
A càrrec de David Portes d’ IPSUM EXPERTS
7 de novembre de 9:30h a 11:30h
Repàs a totes les eines que tens a l’abast per fer reunions virtuals ( Zoom, Teams, meet ). Practica les claus per tenir una reunió Online més professional i efectiva.
Millora el teu impacte en aquest tipus de reunions i aprèn a captar l’atenció dels teus interlocutors.
A càrrec de Laura Raulet de Learn & Grow
8 de novembre de 9:30h a 11:30h
Son moltes les raons per les quals podem decidir exportar. Volem diversificar riscos i no dependre només del mercat nacional, o ja ens comencen a entrar comandes de fora, però fins ara hem actuat de forma reactiva i no proactiva, o potser el nostre producte neix ja amb vocació internacional, … Sigui quina sigui la nostra situació, primer és important poder respondre algunes qüestions.
A càrrec d’Eva Salud
9 de novembre de 9:30h a 11:30h
En aquest taller es tracta de revisar les metodologies de productivitat i millora de processos aplicats a la industria més conegudes i transcendir aquest àmbit a la gestió del temps i a qualsevol activitat profesional i personal.
A càrrec d’Oriol Pastor
6 de novembre de 12:00h a 14:00h
En aquesta píndola estudiarem les claus per desenvolupar amb èxit una campanya Social Media enfocada a Instagram. Veurem quines son les claus per desenvolupar una estratègia digital dins del paradigma actual on cada vegada hi ha més tendència de vídeo i en general l’engagement va a la baixa, posant com a exemple diferents empreses catalanes que han tingut una estratègia exitosa dins d’aquesta plataforma.
A càrrec de Long Li Xue d’ Imagina Digital
7 de novembre de 12:00h a 14:00h
Xerrada inspiradora sobre l’esgotament i la falta de temps que tant es normalitza en el camí de l’emprenedoria i com es pot alliberar tot el teu potencial.
Les dones emprenedores mereixen més que sobreviure: mereixen viure plenament.
Parlarem de com superar l’esgotament, alliberar la creativitat i trobar equilibri a la teva vida amb 3 simples claus que posarem en pràctica.
A càrrec de Sílvia Pleguezuelos – www.silviapleguezuelos.com
8 de novembre de 12:00h a 14:00h
Què és l’Economia Social i Solidària, els seus principis i valors i els avantatges respecte al model capitalista. També coneixerem les dues principals formes jurídiques dintre de l’Economia Social i Solidària: les associacions i cooperatives, i les seves principals diferències respecte als models empresarials convencionals.
A càrrec de Maria Mifsud de Coop Maresme
9 de novembre de 12:00h a 14:00h
Tres persones emprenedores ens explicaran la seva experiència en la posada en marxa dels seus projectes empresarials.
Divendres 10 de novembre al Club Nàutic El BALÍS de Sant Andreu de Llavaneres
9:30h .- Benvinguda a càrrec de Noemí Llorens, consellera de Desenvolupament Econòmic del Consell Comarcal del Maresme.
PONÈNCIES:
Claus de l’èxit comercial, professional i empresarial per afrontar els reptes de la transformació digital B2B.
A càrrec d’Andoni Rodríguez
Un decàleg de ciberseguretat per protegir empresa i clients. És essencial per evitar atacs cibernètics, robatori de dades i danys a la reputació de l’empresa. Presentarem mètodes per protegir xarxes i sistemes, contrasenyes, mantenir programes actualitzats, les millors còpies de seguretat, com educar els empleats i preparar-se per a possibles incidents de seguretat.
A càrrec de GENÍS MARGARIT
En aquest taller parlarem de la importància de tenir una bona estratègia digital definida i com pot el fenomen viral impactar en la nostra empresa. Quines eines existeixen actualment i quins son els canals que més s’utilitzen. Ensenyarem també diferents exemples d’empreses i casos d’èxit a nivell local que han generat un gran impacte a nivell de xarxes.
A càrrec de l’influencer i l’expert en Tik Tok Long Li Xue
De 12:00h a 12:30h COFFEE BREAK
De 12:30h a 14:00h NETWORKING. Fes contactes i relacions professionals amb empreses
amb interessos similars als teus o que treballin en el mateix àmbit mentre preneu un cafè.
Després de 3 mesos de pujada, baixa l’atur a la comarca. El Maresme ha tancat el mes de setembre amb 20.587 persones registrades a les oficines d’ocupació com a demandants de feina no ocupades. Són 234 menys que al mes d’agost.
Tal com recull el Report d’Atur que elabora mensualment l’Observatori de Desenvolupament Local del Consell Comarcal, el descens de la desocupació es nota en tots els grups d’edat, a excepció del col·lectiu més jove (els que tenen entre 16 i 24 anys) i en tots els sectors econòmics menys a l’agricultura i al grup de persones incloses en la categoria SOA (sense ocupació anterior).
Amb les noves dades, la taxa d’atur maresmenca se situa en el 9,38% si bé s’eleva a l’11,33% entre les dones i baixa al 7,58% en el cas dels homes.
També hi ha substancials diferències en l’anàlisi per gups d’edats. Així, la taxa de desocupació entre les persones de 55 a 64 anys ascendeix al 21,85% a gran distància del 6,35% de les persones amb edats compreses entre el 35 i 44 anys.
La fotografia local de l’evolució de l’atur als 30 municipis maresmencs reflecteix també una gran diversitat.
Pel que fa a la comparativa intermensual, en vuit municipis s’ha capgirat la tendència majoritària i han vist incrementar el nombre de persones aturades són: Cabrera de Mar, Calella, Dosrius, Malgrat de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt, Santa Susanna i Tordera. A la resta, el descens percentual de la desocupació oscil·la entre el -10,53% registrat a Sant Iscle de vallalta i el -0,27% de Mataró.
Amb la mirada posada en el mateix període de l’any anterior, la imatge canvia. La comparativa interanual mostra que 26 municipis tenen menys persones aturades que al setembre de 2022 i, en canvi, la xifra és superior a Arenys de Mar, Arenys de Munt, Cabrils i Vilassar de Dalt.
Quan a la taxa d’atur, Alella és el municipi maresmenc amb un percentatge més petit de població desocupada. La seva taxa d’atur és del 4, 62%. En canvi, Tordera és la localitat amb una taxa més elevada (11,91%).
Podeu ampliar aquesta informació consultant el Report d’Atur del mes de setembre elaborat per l’Observatori de Desenvolupament Local del Consell Comarcal del Maresme:
