El Consell Comarcal apropa més de 700 joves maresmencs al món de l’emprenedoria i l’autoocupació

727 alumnes de batxillerat i de cicles formatius han participat en els tallers organitzats pel Maresme Centre de Negocis durant el quart trimestre de 2010. El projecte, dut a terme amb el suport del servei de joventut del Consell Comarcal i de la Diputació de Barcelona, ha acostat els joves que són a punt d’abandonar una etapa educativa (batxillerat i cicles formatius) al món de l’autoocupació i l’emprenedoria.


El pas del món educatiu al laboral i les diferents alternatives que aquest ofereix és, sovint, un dels temes que més preocupa els joves que, encara que tinguin clar a què es volen dedicar, no acaben de trobar el camí a seguir per fer la seva inserció laboral. Els tallers oferts pel Maresme Centre de Negocis han tingut com a objectiu principal oferir l’emprenedoria i l’autocupació com una alternativa viable i de futur a tenir en compte, alhora que han motivat els joves estudiants a descobrir les seves capacitats i aptituds per al desenvolupament d’un negoci propi.

En total s’han realitzat 42 tallers pels quals han passat 727 alumnes de batxillerat i cicles formatius que cursen els seus estudis en 9 municipis de la comarca:

 

Els centres docents han pogut escollir la formació concreta que volien rebre d’entre el catàleg de cinc tallers que els oferia el MCN: “Jo emprenedor”, “Passes a seguir per crear una empresa”, “Fem funcionar una empresa”, “Què és un viver d’empreses?”, “Taller de generació d’idees”.

L’experiència ha rebut una valoració molt positiva i el Maresme Centre de Negocis es planteja tornar-la a repetir aquest 2011.

Podeu veure imatges i vídeos dels tallers, clicant aquí

Els productes de la terra mes a mes

El Maresme és un territori amb grans actius i un d’ells és el seu gran patrimoni gastronòmic. La terra i el mar ens dónen un munt de productes que cobreixen les expectatives dels paladars més exigents i, alhora, els mestres artesanals posen tota la seva experiència i professionalitat per elaborar aliments que mereixen el qualificatiu d’exquisits quan arriben a taula. El Consell Comarcal del Maresme ha editat el calendari 2011 de productes de la terra perquè tinguem present durant tot l’any el gran valor dels nostres productes alimentaris de proximitat.


A casa, Productes de la Terra-Maresme i per començar el calendari que recull mes a mes els productes que elaboren els nostres flequers, artesans xercuters, productors de pèsol, confraries de pescadors i productors de conserves de peix, productors de maduixes, productors de Cirera d’en Roca, productors de tomàquet, cellers, horta, productors de botifarres de bolets, productors d fesols del ganxet i productors de dolços.

El Consell Comarcal del Maresme, a través del programa de Productes de la Terra-Maresme que té el suport de la Diputació de Barcelona, ha editat 8.000 exemplars d’aquest calendari per donar a conèixer el valor i la qualitat dels nostres productes alimentàris de proximitat.

Els exemplars han estat distribuïts entre els productors que formen part del cens de productors perquè els distribueixin entre els seus clients i també s’han fet arribar als ajuntaments.

També us el podeu descarregar electrònicament, clicant sobre la imatge:
 

També us el podeu descarregar mes a mes, des de la següent adreça: www.ccmaresme.cat/document.php?id=7170

El Maresme més dolç ja té un catàleg

Els artesans alimentaris obsequien el nostre paladar amb un bon grapat de productes, uns de temporada i altres que es poden consumir al llarg de tot l’any. El Consell Comarcal, a través del projecte Productes de la Terra-Artesania Alimentària, vol donar a conèixer el gran patrimoni gastronòmic que tenim al Maresme i, en especial, aquells productes elaborats pels nostres artesans alimentaris. Amb aquest objectiu s’ha editat el catàleg Dolços del Maresme.


Boixets de xocolata, coquetes d’Arenys, Coca de Llavaneres, masnovines, laietanes, neules, vitralls… són dolços amb nom propi que s’han anat guanyant un lloc preferent a la taula. Alguns d’ells es mantenen com a postres d’àmbit local i d’altres han aconseguit passar les fronteres del municipi on van nèixer i ja són coneguts arreu.

Aquests productes de pastisseria, juntament amb els torrons d’ocata, de praliné cruixent i de Sant pau o de Babaia queden recollits en el catàleg Dolços del Maresme que també destina un apartat a les estrelles de la Riera, el dolç creat a partir de la telesèrie de TV3 La Riera que té el seu escenari natural en el Maresme.

Cada producte va acompanyat d’una breu explicació de les seves característiques i d’un llistat de pastisseries on es poden trobar.

El catàleg Dolços del Maresme l’ha editat el Consell Comarcal del Maresme a través del projecte Productes de la Terra-Artesania Alimentària amb el qual també col·labora la Diputació de Barcelona. La publicació, de la qual se n’han fet 18.000 exemplars, se centra només en les pastisseries que formen part del cens de productors artesanals del Maresme que participen en el projecte.

El catàleg el distribuiran els productors artesanals del Maresme, el Consell Comarcal i el Consorci de Promoció Turística que també ha col·laborat en aquest projecte.

També es pot accedir a la versió on-line, clicant sobre la imatge:
 

“Setmana d’emprenedoria”, sessions formatives per a persones que es troben en procés d’iniciar una activitat econòmica

 
   
     
 

Per a INSCRIPCIONS, empleneu el formulari que trobareu clicant aquí o truqueu al Maresme Centre de Negocis (93 755 54 86)

El Maresme Centre de Negocis, servei que ofereix el Consell Comarcal per millorar la posició competitiva del Maresme a nivell socioeconòmic tot fomentant la iniciativa privada i complementant-la allà on la seva actuació és insuficient, ha organitzat 4 sessions formatives adreçades principalment a persones que es troben en procés d’iniciar una activitat econòmica.


Les sessions són gratuïtes i es duran a terme de 16h a 19h a les instal·lacions del Maresme Centre de Negocis. A nivell docent, estan plantejades com sessions independents, però complementàries, que poden ajudar a resoldre els dubtes i a orientar d’una manera pràctica a aquelles persones que es plantegen iniciar una activitat econòmica i que estan interessades en treballar el seu projecte i tirar endavant el Pla d’Empresa.

La programació és la següent:

  • Creativitat per iniciar: eines de generació d’idees – dimarts, 23 de novembre
  • El Pla d’Empresa i les TIC com a eina de difusió – dimecres 24 de novembre
  • Les formes jurídiques i nocions bàsiques del pla econòmic – dijous 25 de novembre
  • Ajuts i subvencions per iniciar el teu negoci. Aprèn on cercar-los – divendres 26 de novembre

Data: 2010-11-23

Lloc: Maresme Centre de Negocis (Passeig del Callao s/n – Antic edifici EUM de Mataró)

Ho organitza: Maresme Centre de Negocis

Preu: gratuït

Tipus d’acte: -8-

Casa Graupera celebra els seus 115 anys fent neules presentant “L´Artesmenja”

Carme Ruscalleda donarà el tret de sortida d´aquesta exposició amb buffet lliure

Casa Graupera, una de les empreses familiars d´artesania alimentària més dinàmica de la comarca, celebra els seus 115 anys d´història convidant a conèixer l´ofici de neuler artesanal amb l´exposició itinerant “L´art es menja” que s´inaugurarà el 18 de novembre a les 17h a l´Expo Espai de la Plaça de Cuba de Mataró.


Casa Graupera participa des del 2008 en el projecte “Productes de la terra – artesania alimentària” que impulsa el Consell Comarcal del Maresme per donar suport als productors de la comarca que, de manera artesanal, elaboren productes alimentaris de qualitat. Fruit d´aquesta col·laboració, Casa Graupera ha ampliat el seu catàleg de productes amb la creació de la neula de maduixa del Maresme que fusiona dos dels productes més arrelats al Maresme.

Aquesta implicació amb el territori i amb el producte ha fet que Casa Graupera es plantegi la celebració dels seus 115 anys d´història amb una exposició que pretén ser una experiència visual i sensitiva per a totes les persones que la visitin i que es podrà veure al llarg de dos anys en diferents municipis catalans.

Mataró, ciutat en la qual hi ha l´establiment, serà el primer municipi que acollirà “L´art es menja” i serà la prestigiosa cuinera maresmenca Carme Ruscalleda, la que donarà el tret de sortida. També assistiran personalitats com l´alcalde de Mataró, Joan Antoni Baron i el Director General d´Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries de la Generalitat, Joan Gené i el responsable del projecte “Productes de la Terra-Artesania Alimentària” del Consell Comarcal del Maresme, Joaquim Fàbregas.

Una experiència sensitiva
Les quatre germanes Graupera que han mantingut l´empresa artesana fundada pel seu besavi l´any 1895, han volgut celebrar els 115 anys d´història apropant els ciutadans al món de la fabricació artesana de les neules, el producte estrella de la firma Graupera.

L´objectiu principal és donar a conèixer el valor d´un ofici tan antic com el de neuler i el procés d´elaboració de les neules artesanals. De l´amplia varietat de neules que elaboren artesanalment, han estat escollides cinc varietats per ser estudiades fotogràficament en el seu procés de creació i en acabar el recorregut podran poden ser degustades per tots el visitants que ho desitgin.

Tot plegat,  l´exposició pretén ser una experiència visual i sensitiva per a totes les persones que la visitin. Les formes, els colors i els sabors de les Neules Graupera són del tot originals i el procés d´elaboració per part dels mestres artesans apropen el procés d´elaboració al Mon de l´Art. “Poder degustar les diferents varietats de neules és una experiència d´allò més enriquidora pels nostres sentits”.

Els productes de la terra participen a la Fira de Tardor de Mataró


Una representació dels productors i artesans alimentaris que participen en el projecte endegat pel Consell Comarcal del Maresme per potenciar el sector promocionaran els seus productes a la Fira de Tardor que se celebra aquest cap de setmana a Mataró


Els visitants que s’acostin dissabte o diumenge a la Plaça de l’Ajuntament de Mataró podran trobar, entre d’altres expositors, 6 stands de productors i artesans alimentaris del Maresme que formen part del catàleg de productes de la terra i artesania alimentària del Maresme. En concret, els paradistes que mostraran i posaran a la venda els seus productes són:
  • Mataró.- CASA GRAUPERA S.L (Neules, xiulets, galetes, pets de monja,…)
  • Vilassar de Dalt.- FORMATGES CAN PUJOL SL (formatges: nevat, Sant Mateu, cantell, ros, ull de cabra,…)
  • El Masnou.- L’ANXOVETA (anxoves, seitó amb vinagre,…)
  • Sant Andreu de Llavaneres.- HORTA MARRÉ (productes d’horta)
  • Vilassar de Mar.- FORMATGES VILATZARA (formatges)
  • Calella.- MADUIXES DEL MARESME (maduixots del Maresme )
  • Arenys de Munt.- MADUIXES DEL MARESME (maduixa petita).

Els productors de productes de la terra i els artesans alimentaris tenen un valor afegit pel fet de situar-se entre l’economia i la cultura i representen un actiu important per a la comarca del maresme, un territori que tradicionalment ha estat vincultat a l’agricultura i la pesca i que en els darrers anys s’ha fet un lloc destacat dins el turisme gastronòmic per la qualitat dels seus productes i dels professionals que els elaboren.

Amb l’objectiu de potenciar el sector i ajudar aquests productors i artesans alimentaris a donar a conèixer els seus productes, el Consell Comarcal del Maresme en col·laboració amb la Diputació de Barcelona va endegar fa dos anys el projecte “Productes de la Terra-Artesania alimentària”. Una de les accions que es duu a terme és afavorir la presència d’aquests professionals en les fires alimentàries que es programen a la comarca.

El CCM ultima els darrers treballs per a la creació de ‘Agència de Desenvolupament del Maresme

L´Agència de Desenvolupament del Maresme és un projecte del Pla Estratègic Maresme 2015, impulsat i aprovat pels dos acords de desenvolupament econòmic del Maresme (Mataró i Maresme) i patrocinat per la Diputació de Barcelona. L´objectiu és disposar d´un instrument eficaç per generar avantatge competitiu del territori i en conseqüència dinamitzar econòmicament el Maresme.


L´Agència de Desenvolupament del Maresme tindrà format de societat privada municipal amb el Consell Comarcal del Maresme, l´ajuntament de Mataró i els ajuntaments del Maresme que s´hi vulguin adherir com a accionistes. Inicialment  comptarà amb una estructura tècnica molt lleugera que tindrà la missió d´atraure recursos i valor per al territori.

El Consell Comarcal del Maresme ha encarregat a la Fundació TecnoCampus la redacció dels estatuts i la documentació necessària per a la posta en marxa de l´Agència. La previsió és que pugui entrar en funcionament el gener de 2011.

Els productes de la terra del Maresme s’acosten al consumidor a la Fira de Calella

  


Posa el Maresme al plat! i per conèixer els productes de la terra, acosteu-vos aquest cap de setmana a la
Fira de Calella i l’Alt Maresme
on, per tercer any consecutiu, hi haurà una representació dels Productes de la Terra – Artesania Alimentària, un projecte que impulsa el Consell Comarcal del Maresme amb el suport de la Diputació de Barcelona per ajudar els consumidors a conèixer els productes de qualitat que es fan a la comarca i, a la vegada, ajudar els artesans alimentaris del territori a obrir línies de comercialització dels seus productes.


Els més prestigiosos cuiners basen l’èxit dels seus plats en la qualitat dels productes que utilitzen i, a banda de la tècnica i innovació dels restauradors, aquest és el secret de la gastronomia del Maresme: la utilització del producte de la terra. A la comarca comptem amb un bon grapat de productes de l’horta, del mar i d’elaboració artesanal (càrnics, pa i dolços, formatges…) que són únics pel seu gust i per la seva qualitat. Des del Consell Comarcal del Maresme, amb el suport de la Diputació de Barcelona, s’ha volgut potenciar aquest valor amb el projecte “Productes de la Terra – Artesania Alimentària” . Es va començar a treballar la primavera de 2008 amb l’elaboració d’un cens de productors i artesans alimentaris de la comarca. A partir d’aquestes dades, es va editar el
Catàleg de productes de la terra i artesania alimentària del Maresme
i es va començar a ofertar als productors i artesans alimentaris la seva assistència a fires com a forma de donar a conèixer al consumidor els productes de proximitat i de qualitat que es fan a la comarca. En el cas de la Fira de Calella i l’Alt Maresme, els visitants que s’acostin als estands de “Productes de la Terra – Artesania Alimentària”, podran adquirir els productes d’horta més frescos, les neules amb una tradició centenària, les anxoves més saboroses, el pa 100% ecològic i els formatges més excel·lents, tots ells elaborats a casa. Els artesans alimentaris del Maresme que hi participen són: Casa Graupera – Mataró- (neules, xiulets, galetes, pets de monja…)
-Can Martri S.L – Sant Cebrià de Vallalta- (botifarra negra, blanca, de maduixes, d’alls tendres, llonganissa se nous, secallones….)
-Formatges Can Pujol SL -Vilassar de Dalt- (formatge nevat, Sant Mateu, cantell, ros, ull de cabra…)
-Ramon Blasco Garcia – Tordera- (pa ecològics i de llavors, madalenes…)
-Horta Marré – Sant Andreu de Llavaneres- (productes d’horta).

El TecnoCampus i el Consell Comarcal impulsen la Xarxa d´Emprenedoria del Maresme

Donarà un millor servei als qui volen crear una empresa

  


La Fundació TecnoCampus Mataró-Maresme i el Consell Comarcal del Maresme han arribat a un acord per impulsar conjuntament la Xarxa d´Emprenedoria del Maresme, que comptarà amb el suport de la Diputació de Barcelona. Segons han explicat la presidenta de la Fundació TecnoCampus Mataró-Maresme, Alícia Romero, i el conseller comarcal de Promoció Econòmica, Bernat Costas, aquesta nova iniciativa té com a objectiu donar una millor i més amplia atenció als emprenedors de la comarca que volen impulsar el seu negoci.


La Xarxa coordinarà les activitats per a persones que volen crear la seva pròpia empresa que es duen a terme a tota la comarca, per tal que la programació sigui diversificada i respongui a les necessitats reals. També es treballarà en els itineraris que s´ofereixen als emprenedors des del moment que inicien el procés per a crear una empresa fins que efectivament la creen, i que inclou assessorament en diversos àmbits. Els municipis que actualment ofereixen aquest servei als emprenedors es podran adherir voluntàriament a la xarxa a partir del moment que es posi en marxa. Bernat Costas ha destacat que un dels principals objectius de la Xarxa ha de ser donar un servei de qualitat a les persones que tenen previst crear una empresa, independentment del municipi del Maresme on visquin. Per la seva banda, Alícia Romero ha destacat que pel TecnoCampus Mataró-Maresme, un parc en què l´emprenedoria és un dels eixos d´actuació principals, aquesta iniciativa s´adequa a la seva voluntat de generar riquesa en tot el territori, més enllà de la seu central que està previst inaugurar aquest trimestre al Rengle, a Mataró.

La Xarxa Inicia ha promogut la creació i consolidació de 420 microempreses a la comarca del Maresme

  


El Pla Inicia, promogut pel Departament de Treball, compta com a entitats col·laboradores en el Maresme amb 11 ajuntaments més la Fundació Tecnocampus Mataró-Maresme i el Consell Comarcal. En el darrer any i mig, aquesta iniciativa ha permés formar i assessorar un total de 2.220 persones emprenedores i ha promogut la creació i consolidació de 420 microempreses (0 a 9 treballadors) a la comarca del Maresme.


Segons han informat la directora general d´Economia Cooperativa i Creació d´Empreses del Departament de Treball, Mireia Franch i el Coordinador de Promoció Econòmica del Consell Comarcal, Quim Fàbegas entre el segon semestre de 2008 i finals de 2009, la Xarxa Inicia va permetre iniciar en el Maresme 350 noves activitats que han generat 417 llocs de treball i consolidar 70 empreses que han mantingut 91 llocs de treball. En total la creació i consolidació de 508 llocs de feina. El Pla Inicia dóna suport a les persones emprenedores i l´autoocupació a Catalunya amb l´objectiu de potenciar la creació de més i millors empreses. Aquest pla engloba de forma integral el suport a l´activitat emprenedora en totes les fases de la creació d´empreses, des de la sensibilització en les etapes formatives fins a la consolidació empresarial. Aquest Pla per a la creació d´empreses es materialitza en tot el territori en la Xarxa Inicia, que compta amb el suport al Maresme de 13 entitats: Ajuntament d´Argentona, Ajuntament de Calella, Ajuntament de Canet de Mar, Ajuntament de Montgat, Ajuntament de Pineda de Mar, Ajuntament de Premià de Dalt, Ajuntament de Premià de Mar – Servei de Promoció Econòmica, Ajuntament de Sant Andreu de Llavaneres, Ajuntament del Masnou, Consell Comarcal del Maresme, Institut Municipal de Promoció Econòmica de Mataró, Regidoria de Promoció de la Vila – Ajuntament de Tordera i Fundació Tecnocampus Mataró – Maresme. Actuacions Xarxa Inicia al Maresme (segon semestre 2008 – any 2009) Formació: 113 accions // 888 persones beneficiàries Assessorament: 979 accions // 1.332 persones beneficiàries Empreses creades: 350 accions // 417 persones beneficiàries Consolidació d´empreses: 70 accions // 91 persones beneficiàries Total recursos destinats: 293.427 euros Assessorament i formació El Departament de Treball, a través de les 13 entitats col·laboradores que té al Maresme, va dur a terme un total de 1.092 accions d´assessorament i formació que van beneficiar 2.220 persones emprenedores. Suport a la Xarxa Inicia Des del Departament de Treball s´ha apostat també per millorar la formació dels tècnics i tècniques que assessoren als emprenedors a través de les entitats col·laboradores de la Xarxa Inicia. En aquest sentit, s´han fet un total de 17 càpsules formatives de dos nivells, bàsic i d´especialització, en les que han participat un total de 200 tècnics d´arreu de Catalunya. El pla de màrqueting, finançament i pla econòmic financer, responsabilitat social empresarial, creació i funcionament de cooperatives i societats laborals, així com modalitats i ajuts a la contractació, són alguns dels continguts del nivell bàsic. Pel que fa al nivell més especialitzat els tècnics han rebut formació sobre gestió estratègica de l´empresa, anàlisi econòmico–financera, networking, tècniques de negociació, e-commerce i coaching, entre d´altres. Nou portal D´altra banda el Departament de Treball ha posat en marxa el
portal Inicia
per a totes les persones emprenedores. L´objectiu d´aquest nou portal és que totes aquelles persones que volen posar en marxa un negoci o que ja l´han posat en marxa i volen que creixi i es consolidi trobin en aquest portal els serveis i recursos més adaptats a les seves necessitats. A més aquesta nova eina dóna cobertura a tot el territori. El portal permet als emprenedors fer diferents gestions en línia, com per exemple tutories amb un tècnic, realitzar el pla d´empresa així com rebre assessorament i informació. El portal també està pensat per a que el personal de les entitats pugui treballar en xarxa. El portal té una estructura senzilla i està composat per tres grans blocs que configuren les diferents etapes de tot procés emprenedor: la motivació d´emprendre, la creació de l´empresa i el creixement i consolidació del projecte empresarial. En cadascun d´aquests eixos clarament diferenciats s´hi poden trobar des d´experiències emprenedores, aplicatius per avaluar els projectes, les passes a seguir per crear una empresa, com innovar i com internacionalitzar el negoci. A més dels tres grans blocs també hi ha una secció d´actualitat, on hi ha una agenda i notícies relacionades amb l´emprenedoria, i un apartat sobre les activitats de formació. També hi ha un mapa que inclou les 170 entitats que es troben repartides a tot Catalunya -13 de les quals al Maresme-, que treballen en xarxa i que complementen de forma presencial l´assessorament i suport ofert a través del portal. El portal compta amb un banc de casos i una selecció de programes específics de creació d´empreses com són els de dones emprenedores, treball autònom, cooperatives i societats laborals i joves emprenedors.