DESMUNTANT MITES
Aquí pots trobar resposta a les preguntes que es fan més sovint sobre el consum de begudes energètiques. Llegeix-les i desmunta els mites del teu cap!
Quanta cafeïna puc prendre al dia sense posar en risc la salut?
La ingesta màxima de cafeïna recomanada per l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) són 400 mg diaris, és a dir, l’equivalent a uns 4-5 cafès. Cal remarcar que aquesta xifra no es tracta d’una recomanació universal que s’ha de prendre al peu de la lletra, sinó d’una mitjana. El més important que s’ha de tenir en compte a l’hora de decidir quina quantitat de cafeïna podem consumir, són les nostres característiques físiques i psicològiques.
Has de tenir en compte que la majoria de begudes energètiques (500 ml) acostumen a contenir uns 160 mg de cafeïna per llauna. L’equivalent a 2 cafès expresso i 3-4 cafès filtrats.
Recorda que a l’hora de consumir productes amb cafeïna hem de ser conscients del nostre estat emocional i físic (ansietat, hipertensió, cardiopaties, etc.).
Què pot passar si abusem de les begudes energètiques?
En general, ens enfrontem a dos problemes: l’excés de cafeïna i l’excés de sucre. Pel que fa a la cafeïna, com comentàvem, fins a arribar a una ingesta de 400 mg diaris o de 200 mg en una sola ingesta, no parlaríem de risc. A partir d’aquesta dosi, poden aparèixer problemes relacionats amb el sistema nerviós central com el somni interromput, l’ansietat, les arrítmies, insomni, nàusees i els canvis en el comportament, entre d’altres.
Què pot passar si abusem de les begudes energètiques?
Respecte al sucre, aquest acostuma a estar present en un percentatge entre el 10 i el 15%. Això suposa que una llauna de 250 ml pot tenir uns 25 g de sucre mentre que una llauna de 500 ml (un format habitual) podria contenir fins a 75 g de sucre, l’equivalent a més de 7 sobrets de sucre. Tenint en compte que la quantitat màxima diària sucre recomanada per l’OMS són 25 g, una llauna de 500 ml podria triplicar la dosi recomanada!
Ni la taurina ni el ginseng han demostrat que augmenti el rendiment físic ni intel·lectual. En aquest cas, després de ser avaluats, a diferència del que passa amb la cafeïna, l’EFSA no ha autoritzat cap recomanació per a ells. Sí, heu llegit bé. L’única substància que ha demostrat ser eficaç per a mantenir l’atenció i l’alerta entre totes aquestes substàncies que contenen les begudes energètiques és la vella amiga cafeïna. La guaranà és una llavor que conté una gran font de cafeïna (així com el cafè, el te o l’herba mat) i s’utilitza en un munt de begudes, no sols en les estimulants
Què passa en barrejar begudes energètiques amb alcohol?
Les begudes energètiques són begudes estimulants, mentre que l’alcohol és una substància depressora. Si es barregen, s’emmascaren els efectes de l’alcohol i queden camuflats, generant una “falsa resistència” a l’alcohol que pot incitar a beure més o fins i tot a prendre males decisions com agafar el cotxe i llançar-se a la carretera, augmentant els riscos associats.
