En una edició especial després de l’aturada provocada per la pandèmia, però encara amb restriccions de visites, les explotacions i establiments agroalimentaris del Maresme tanquen la seva participació en el Benvinguts a Pagès amb satisfacció. Al llarg del cap de setmana, 745 persones s’hi han acostat per conèixer més d’aprop d’on provenen els aliments que portem a taula.
En aquesta ocasió, el Maresme ha estat present en el Benvinguts a Pagès amb 2 explotacions agràries, 2 cellers, 1 establiment d’elaboració artesanal de melmelades i les activitats complementàries programades per la Cooperativa Agrària de Tordera. També s’hi van sumar 12 restaurants i 4 allotjaments de la comarca.
Explotacions agrícoles
Les 2 explotacions agràries que han participat a l’edició 2021 de Benvinguts a Pagès han estat l’Horta Pla de Munt i l’Horta EquisFruits.
L’Horta Pla de Munt, a Palafolls, és una explotació agrícola ecològica i familiar que ofereix una gran varietat de producte: fonoll, carabasses, pastanagues, pebrots..
l’horta EquisFruits es troba a la masia argentonina de Can Pins. Les persones que la van visitar van poder fer un recorregut per l’explotació i veure una bona mostra de tots el seus productes. A més, petits i grans van gaudir d’un magnífic espectacle dels seus cavalls.
Cellers
La Denominació d’Origen Alella va estar present en el Benvinguts a Pagès amb 2 cellers: Alta Alella i Quim Batlle que van oferir una visita guiada per les vinyes i van explicar els secrets del bon vi.
Alta Alella (Alella) va explicar als visitants els entramats de l’agricultura ecològica, les varietats de raïm, els diferents procesos de fermentació (en àmfores, fusta o dipòsits d’acer) i, com no podia ser d’altra manera, la visita va finalitzar amb una degustació de diferents varietats de vi blanc i del cava Laietà molt fi al paladar i amb un envàs estilitzat que recupera l’estil de les ampolles de cava que s’utilitzaven a Alella fa 50 anys.
El Celler Quim Batlle ubicat a Teià, en un entorn únic com és la Serralada de Marina on el material mare és el granit que facilita el drenatge de l’aigua i aporta mineralitat, va explicar la història de la Familia Quim Batlle, un negoci familiar que manté la tradició. La visita va cloure amb una cata dels vins que s’elaboren a partir del raïm que produeixen les 3 hectàrees de la finca.
El món de les melmelades artesanes
L’empresa Melmelària de Tiana està regentada per l’emprenedora Cristina Martorell que elabora les melmelades artesanalment a partir dels productes que cultiva en el seu hort. La melmelada de vi negre i de pera amb nou moscada acompanyada de bastonets i formatge va fer les delícies dels visitants.
Activitat complementària
Com activitat complementària vam podem visitar la Cooperativa Agrària de Tordera que ven els productes ecològics i locals del diferents pagesos.
Més establiments participants
L’edició 2021 de Benvinguts a Pagès també ha comptat amb la participació de 4 allotjaments: Cabanes Dosrius, Hostal Portofino, Turisme Rural Can Rosich i Vila Arenys Hotel i 12 restaurants: (Cal Víctor, Can Talamàs, El Turó, Espai Rural Cuina, L’Era Restaurant, La Morera, Món La Cata, Ragú Restaurant, Can Roca Tiana, Collsacreu “El Mirador dels Arenys des de 1963”, Els Garrofers i Tresmacarrons.
Horta Pla de Munt