És l’hora del pèsol al Maresme i els municipis de Cabrils, Vilassar de Mar, Mataró i Sant Andreu de Llavaneres presenten la seva oferta gastronòmica a l’entorn d’aquest producte que ja comença a ser conegut com “la perla verda”. El Consorci de Promoció Turística ha editat un fulletó en el qual es recull la programació a cadascun d’aquests municipis.Tradicionalment, el preludi de la primavera al Maresme ve marcat per una cita gastronòmica amb els pèsols. Diversos ajuntaments de la comarca organitzen mostres gastronòmiques, sopars populars, fires o jornades a l’entorn d’aquest llegum fresc. 4 municipis han agrupat la seva oferta dins el nom genèric de “La cuina del pèsol del Maresme”, altres com Caldes d’Estrac ha fet la seva pròpia difusió de la pesolada. Amb la informació facilitada pels ajuntaments que fan promoció conjunta (Cabrils, Vilassar de Mar, Mataró i Sant Andreu de Llavaneres), el Consorci de Promoció Turística ha editat un fulletó-guia en el qual es pot consultar els restaurants de cada municipi que hi participen, el menú que ofereixen i els preus. a més, els restaurants Axol i Ca l’Estrany de Cabrils ofereixen dues receptes perquè els amants dels pèsols posin a prova les seves dots culinàries. En total se n’han editat 2.600 exemplars que distribuiran els ajuntaments implicats. Cabrils celebra les jornades a l’entorn del pèsol del 13 de març al 26 d’abril i hi participen 13 restaurants del municipi. Vilassar de Mar, que organitza aquest any per primera vegada les jornades del pèsol, compta amb la participació de 5 restaurants. Les jornades es faran de l’1 al 30 d’abril. Mataró ja porta 12 edicions celebrant les jornades gastronòmiques del plat de Mataró (pèsols amn sèpia i patates). Es fan del 12 de març al 30 d’abril. Hi participen 21 restaurants. Sant Andreu de Llavaneres celebra la desena edició del pèsol de Llavaneres del 3 d’abril al 3 de maig. Hi participen 16 restaurants. En aquest municipi també s’han programat festes, sopar popular, degustació i fira amb exposició i venda de productes. Per veure en detall la programació de cada municipi, podeu consultar el fullet, clicant sobre la imatge.
Clic aquí per a pdf